Feldsalad mit roter Bete
Vorbereitungsschritte
Den Feldsalat gründlich waschen. Falls er sehr sandig ist, ein zweites Mal waschen. Den Salat putzen und trockenschleudern.
Schneiden Sie die Rote Bete in dünne Scheiben oder kleine Würfel. Wenn nötig, hacken Sie die Walnusskerne grob mit einem Messer.
Vermische das Walnussöl mit dem Sherryessig; würze mit etwas Salz und Pfeffer.
Verteile den Feldsalat und die Rote Bete Scheiben auf 2 großen flachen Tellern. Beträufle den Salat mit dem Dressing und bestreue ihn mit den Walnüssen. Serviere je 1 Laugenbrezel dazu.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
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