Name: Aprikosen Zucchini Törtchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Eier, Ganze Hühnereier (M) (51.00 g); Frischkäse (250.00 g); Mandeln gemahlen (10.00 g); Kokosmehl (10.00 g); Flohsamenschalen (10.00 g); Backpulver (4.00 g); Aprikosen (45.00 g); Zucchini (450.00 g)

16 Juli, 2024
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Aprikosen Zucchini Törtchen

Vorbereitungsschritte

Den Backofen auf 140°C Umluft oder 160°C Ober-Unterhitze vorheizen.

In einer Schüssel den Quark und das Ei cremig vermischen.

Flohsamenschalen, Mehl, Backpulver und die Mandeln mischen und anschließend zu dem Ei mit dem Quark dazu geben. Alles miteinander vermischen.

4 Tartelette-Formen mit etwas Butter einfetten. Verteile den Teig gleichmäßig auf den Formen und vorbacken Sie sie für 15 Minuten im Ofen.

Nach 15 Minuten nehmen wir die Formen aus dem Ofen und lassen sie etwas abkühlen. Entfernen Sie den Teig aus den Formen und legen Sie ihn auf Backpapier (auf ein Backblech).

Schneiden Sie die Zucchini in dünne Scheiben. Entsteinen Sie die Aprikosen. Halbieren Sie 4 der Aprikosen und pürieren Sie die anderen 4 mit einem Stabmixer.

Verteilen Sie die Zucchinischeiben und die 4 halbierten Aprikosenhälften gleichmäßig auf dem Teig und backen Sie es weiterhin 15 Minuten.

Nach dem Backen verteilen Sie das Aprikosenpüree auf die Tartelettes und servieren diese anschließend.

Tags:

Backen Quark Törtchen Aprikosen Zucchini

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

2 / 5

Allergene

Laktose, Milch, Gluten

Gelegenheiten

Typen

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Eier, Ganze Hühnereier (M)

Anzahl der Portionen 1 × Stück (51 g)

Gewicht 51 g

Eier, Ganze Hühnereier (M)

Frischkäse

Anzahl der Portionen 250 × Gram (1 g)

Gewicht 250 g

Frischkäse

Mandeln gemahlen

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 10 g

Mandeln gemahlen

Eiweiß	2g / 80.61 g
Kalium	200mg / 4000 mg
Natrium	20mg / 1500 mg
Fett	1.333g / 120.92 g
Calcium	4.7mg / 1000 mg
Kohlenhydrat	6g / 201.53 g
Eisen	1.333mg / 15 mg

Kokosmehl

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 10 g

Kokosmehl

Eiweiß	1.7g / 80.61 g
Zellulose	6.4g / 30 g
Fett	0.44g / 120.92 g
Kohlenhydrat	0.39g / 201.53 g

Flohsamenschalen

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 10 g

Flohsamenschalen

Eiweiß	0.056g / 80.61 g
Fett	0.008g / 120.92 g
Kohlenhydrat	0.44g / 201.53 g

Backpulver

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (4 g)

Gewicht 4 g

Backpulver

Aprikosen

Anzahl der Portionen 1 × Stück (45 g)

Gewicht 45 g

Aprikosen

Zucchini

Anzahl der Portionen 1 × Kleines Stück (450 g)

Gewicht 450 g

Zucchini

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

31.1g / 80.61 g

Fett 30%

18.86g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

18.85g / 89.57 g

Kcal

369.54Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

62.2g / 80.61 g

Fett 30%

37.72g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

37.7g / 89.57 g

Kcal

739.08Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	6.375g / 80.61 g
Cholesterin	183.6mg
Zink	0.6579mg / 10 mg
Phosphor	104.04mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.2134g
Gesättigte Fettsäuren	1.53g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.714g
Magnesium	6.12mg / 350 mg
Mangan	0.0153mg / 2.3 mg
Kupfer	5.1306mg / 1.5 mg
Kalium	67.83mg / 4000 mg
Natrium	71.91mg / 1500 mg
Fett	4.947g / 120.92 g
Calcium	28.56mg / 1000 mg
Vitamin A	137.7µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0204mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.816µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.2295mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0357mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	149.43mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.714mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0612mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	23.97µg / 300 µg
Vitamin D	1.02iu / 600 iu
Vitamin E	0.3723mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.306g / 201.53 g
Eisen	0.8925mg / 15 mg

Eiweiß	44.25g / 80.61 g
Cholesterin	92.5mg
Zink	2.375mg / 10 mg
Phosphor	540mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.175g
Gesättigte Fettsäuren	14.9g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.85g
Laktose	7.25g
Magnesium	22.5mg / 350 mg
Mangan	0.05mg / 2.3 mg
Kupfer	0.075mg / 1.5 mg
Kalium	260mg / 4000 mg
Natrium	100mg / 1500 mg
Fett	25.25g / 120.92 g
Calcium	220mg / 1000 mg
Vitamin A	207.5µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0775mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.75µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.895mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.375mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.25mg / 1.6 mg
Vitamin D	0.475iu / 600 iu
Vitamin E	0.425mg / 14 mg
Kohlenhydrat	8.75g / 201.53 g
Eisen	0.5mg / 15 mg

Eiweiß	2g / 80.61 g
Zellulose	1.29g / 30 g
Zink	0.319mg / 10 mg
Phosphor	45.4mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.365g
Gesättigte Fettsäuren	0.474g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.09g
Magnesium	26.9mg / 350 mg
Mangan	0.17mg / 2.3 mg
Kupfer	0.1mg / 1.5 mg
Kalium	77.8mg / 4000 mg
Saccharose	0.42g
Natrium	1.4mg / 1500 mg
Fett	5.2g / 120.92 g
Calcium	23.9mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.021mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.078mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.34mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.011mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.56mg / 110 mg
Vitamin E	2.4mg / 14 mg
Kohlenhydrat	2.05g / 201.53 g
Eisen	0.3mg / 15 mg

Eiweiß	0.405g / 80.61 g
Zellulose	0.765g / 30 g
Zink	0.063mg / 10 mg
Phosphor	9.45mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0405g
Gesättigte Fettsäuren	0.0045g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.018g
Magnesium	3.15mg / 350 mg
Mangan	0.081mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0675mg / 1.5 mg
Kalium	123.75mg / 4000 mg
Saccharose	2.295g
Natrium	0.45mg / 1500 mg
Fett	0.09g / 120.92 g
Calcium	10.35mg / 1000 mg
Vitamin A	114.3µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0135mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0225mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.36mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0315mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	3.015mg / 110 mg
Vitamin E	0.225mg / 14 mg
Kohlenhydrat	5.355g / 201.53 g
Eisen	0.27mg / 15 mg

Eiweiß	5.4g / 80.61 g
Zellulose	4.5g / 30 g
Zink	1.35mg / 10 mg
Phosphor	144mg / 700 mg
Magnesium	99mg / 350 mg
Mangan	0.72mg / 2.3 mg
Kupfer	0.36mg / 1.5 mg
Kalium	1125mg / 4000 mg
Saccharose	2.7g
Natrium	13.5mg / 1500 mg
Fett	0.45g / 120.92 g
Calcium	67.5mg / 1000 mg
Vitamin A	153µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.315mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.135mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.8mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.405mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	40.5mg / 110 mg
Vitamin E	0.45mg / 14 mg
Kohlenhydrat	14.4g / 201.53 g
Eisen	1.8mg / 15 mg