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Kartoffeln mit Kabeljaufilet in Senfsoße

Kartoffeln mit Kabeljaufilet in Senfsoße

Dies ist ein Bündel an Gerichten das für eine Diät bestimmt ist - Mahlzeit und deren Vorbereitung

Die Kartoffeln mit Kräutersalz garen.

Den Fisch säubern, mit Sherryessig beträufeln und in eine Pfanne geben. Etwas Zitronenwasser dazugießen und von beiden Seiten garen.

Den Fisch aus der Pfanne nehmen und in der selben Pfanne gehackte Kräuter, Senf, Kräutersalz, Pfeffer dazugebe, kurz erhitzen und danach den Fisch in die Pfanne geben.

Nach dem Hauptgericht die Weintrauben mit Birne essen.


Zubereitungszeit
20 Minuten
Portionen Anzahl
1
Schwirigkeitsgrad
3 / 5
Allergene
Fish and derived products
Gelegenheiten
Weihnachtsplätzchen, Geburtstagstorte
Typen
-
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Kartoffeln
Kartoffeln
3 × Stück (75 g)

225 g

Kabeljau, frische, hautlose Filets
Kabeljau, frische, hautlose Filets
1 × Portion (100 g)

100 g

Senf
Senf
2 × Tee Löffel (10 g)

20 g

Zitronensaft
Zitronensaft
1 × Tee Löffel (3 g)

3 g

Apfelessig
Apfelessig
1 × Tee Löffel (5 g)

5 g

Petersilie, Blätter
Petersilie, Blätter
1 × Tee Löffel (3 g)

3 g

Salz, weiß
Salz, weiß
1 × Priese (0.1 g)

0.1 g

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
1 × Priese (0.1 g)

0.1 g

Trauben
Trauben
1 × Handvoll (70 g)

70 g

Birne
Birne
1 × Stück (130 g)

130 g

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
23.21g / 95.05 g
Fett 30%
2.23g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
82.24g / 105.61 g
Kcal
441.87Kcal / 1901.02 Kcal

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Quelle

Die Müller-Diät
Ernährungsexperte Sven Müller

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.