
Rosenkohl
500 × Gram
(1 g)
500 g
Rosenkohl
Eiweiß |
23.5g
/ 95.05
g
|
Zellulose |
27g
/ 30
g
|
Zink |
4.3mg
/ 10
mg
|
Phosphor |
165mg
/ 700
mg
|
Ascorbinsäure - vitamin c |
470mg
/ 110
mg
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.05g
g
|
Gesättigte Fettsäuren |
0.35g
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.5g
g
|
Magnesium |
105mg
/ 350
mg
|
Mangan |
2.25mg
/ 2.3
mg
|
Kupfer |
0.35mg
/ 1.5
mg
|
Kalium |
2080mg
/ 4000
mg
|
Saccharose |
4g
g
|
Natrium |
50mg
/ 1500
mg
|
Fett |
2.5g
/ 142.58
g
|
Calcium |
285mg
/ 1000
mg
|
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.4mg
/ 1.1
mg
|
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.8mg
/ 1.4
mg
|
Vitamin B3 (Niacin - pp) |
3.5mg
/ 15
mg
|
Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1.4mg
/ 1.6
mg
|
Vitamin B9 (Folsäure) |
650µg
/ 300
µg
|
Vitamin a |
370µg
/ 800
µg
|
Vitamin e |
4.4mg
/ 14
mg
|
Kohlenhydrat |
43.5g
/ 237.63
g
|
Eisen |
4.5mg
/ 15
mg
|
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