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Schnitzel mit Ei, Spinat und Kartoffeln

David Janitzek
23 April, 2025
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Vorbereitungsschritte

Kartoffeln schälen, waschen und .evtl halbieren. In kochendem Salzwasser Ca. 20 Minuten garen. Spinat in einem Topf nach Packungs anweisung zubereiten.

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Schnitzel darin unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.

Die Eier darin zu Spiegeleiern braten, mit Salz und Pfefer würzen.

Den Spinat mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und in einer Pfanne gar braten.

Kartoffeln abgießen und gut abtropfen lassen.

Butter im Topf erhitzen und aufschäumen.

Kartoffeln, Spinat, Schnitzel und Spiegeleiern anrichten.

Butter über die Kartoffeln geben.

Tags:

Low Carb Fleisch Schweinefleisch Mittag

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen Anzahl

1

Schwirigkeitsgrad

3 / 5

Allergene

Laktose, Milch

Gelegenheiten

-

Typen

-

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Knochenlose Lenden

200 × Gram (1 g)

200 g

Eiweiß	42g / 95.05 g
Fett	20g / 142.58 g

Schwarzer Pfeffer

1 × Priese (0.1 g)

0.1 g

Eiweiß	0.011g / 95.05 g
Zellulose	0.0265g / 30 g
Glicemyc Index	0.001µg µg
Fett	0.0033g / 142.58 g
Kohlenhydrat	0.0648g / 237.63 g

Salz, weiß

1 × Priese (0.1 g)

0.1 g

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

55.04g / 95.05 g

Fett 30%

53.75g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

49.31g / 105.61 g

Kcal

901.15Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	4.275g / 95.05 g
Zellulose	3.6g / 30 g
Zink	0.7875mg / 10 mg
Phosphor	137.25mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	24.75mg / 110 mg
Gesättigte Fettsäuren	0.0225g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.135g g
Magnesium	51.75mg / 350 mg
Mangan	0.405mg / 2.3 mg
Kupfer	0.315mg / 1.5 mg
Kalium	1104.75mg / 4000 mg
Saccharose	0.675g g
Natrium	15.75mg / 1500 mg
Fett	0.225g / 142.58 g
Calcium	9mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.2025mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.09mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	3.15mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.7425mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	33.75µg / 300 µg
Vitamin a	2.25µg / 800 µg
Vitamin e	0.1125mg / 14 mg
Kohlenhydrat	46.125g / 237.63 g
Eisen	1.35mg / 15 mg

Eiweiß	2.3g / 95.05 g
Zellulose	2.3g / 30 g
Zink	0.57mg / 10 mg
Phosphor	23mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	42.7mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.03g g
Gesättigte Fettsäuren	0.04g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.22g g
Magnesium	43mg / 350 mg
Mangan	0.21mg / 2.3 mg
Kupfer	0.08mg / 1.5 mg
Kalium	190mg / 4000 mg
Saccharose	0.2g g
Natrium	21mg / 1500 mg
Fett	0.4g / 142.58 g
Calcium	75mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.086mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.156mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.47mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.23mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	154.4µg / 300 µg
Vitamin a	636µg / 800 µg
Vitamin e	1.69mg / 14 mg
Kohlenhydrat	2.7g / 237.63 g
Eisen	2.3mg / 15 mg

Zink	0.012mg / 10 mg
Phosphor	0.2mg / 700 mg
Glicemyc Index	0.2µg µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14.024g g
Gesättigte Fettsäuren	2.972g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.122g g
Kupfer	0.014mg / 1.5 mg
Natrium	0.2mg / 1500 mg
Fett	19.92g / 142.58 g
Vitamin e	2.39mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.04g / 237.63 g
Eisen	0.08mg / 15 mg

Eiweiß	6.375g / 95.05 g
Cholesterin	183.6mg mg
Zink	0.8976mg / 10 mg
Phosphor	104.04mg / 700 mg
Glicemyc Index	0.51µg µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.2134g g
Gesättigte Fettsäuren	1.53g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.3723g g
Magnesium	6.12mg / 350 mg
Mangan	0.0153mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0306mg / 1.5 mg
Kalium	67.83mg / 4000 mg
Natrium	71.91mg / 1500 mg
Fett	4.947g / 142.58 g
Calcium	23.97mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0326mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.816µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.2764mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.0306mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.051mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	33.15µg / 300 µg
Vitamin a	138.72µg / 800 µg
Vitamin d	0.867µg / 100 µg
Vitamin e	0.3723mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.306g / 237.63 g
Eisen	1.122mg / 15 mg

Eiweiß	0.07g / 95.05 g
Cholesterin	24.8mg mg
Zink	0.008mg / 10 mg
Phosphor	1.2mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.241g g
Gesättigte Fettsäuren	5.472g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.116g g
Laktose	0.06g g
Magnesium	0.1mg / 350 mg
Kupfer	0.001mg / 1.5 mg
Kalium	2.5mg / 4000 mg
Natrium	0.9mg / 1500 mg
Fett	8.25g / 142.58 g
Calcium	1.6mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0007mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0035mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.002mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.001mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.3µg / 300 µg
Vitamin a	81.4µg / 800 µg
Vitamin d	0.076µg / 100 µg
Vitamin e	0.252mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.07g / 237.63 g
Eisen	0.01mg / 15 mg

Schnitzel mit Ei, Spinat und Kartoffeln

Kartoffeln

Knochenlose Lenden

TK Spinat

Olivenöl

Eier, Ganze Hühnereier (M)

Butter

Schwarzer Pfeffer

Salz, weiß

Zink	0.0001mg / 10 mg
Phosphor	0.008mg / 700 mg
Glicemyc Index	0.001µg µg
Magnesium	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0002mg / 1.5 mg
Natrium	38.85mg / 1500 mg
Calcium	0.029mg / 1000 mg
Eisen	0.0002mg / 15 mg