Spaghetti mit Tomaten

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David Janitzek
10 September, 2024
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Vorbereitungsschritte

Die Tomate waschen und halbiren, Stielansätze und Kerne entfernen und die Tomaten in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Das Basilikum waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden.

Die Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Inzwischen die Zwiebel und den Knoblauch schälen und beides fein hacken. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten und beiseite stellen.

Kurz bevor Nudeln gar sind, Zwiebel und Knoblauch nochmals gut erhitzen. Die Tomaten hineingeben und unter Rühren ganz kurz erwämen. Sie sollen tatsächlich nur warm werden und dürfen dabei nicht zu viel Wasser ziehen. Die Tomaten mit Salz und Pfeffer abschmeken.

Die Nudeln abgießen, mit den Tomaten sowie dem Basilikum mischen und sofort zusamen mit dem Käse servieren.

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

2 / 5

Allergene

Laktose, Milch

Gelegenheiten

Typen

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Vollmilch, Pulver

1 × Gram (1 g)

1 g

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

0.14g / 95.05 g

Fett 30%

0.12g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

0.2g / 105.61 g

Kcal

2.4Kcal / 1901.02 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

0.27g / 95.05 g

Fett 30%

0.24g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

0.39g / 105.61 g

Kcal

4.8Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Eiweiß	0.27g / 95.05 g
Cholesterin	1.09mg
Zink	0.0309mg / 10 mg
Phosphor	7.65mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	0.131mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0764g
Gesättigte Fettsäuren	0.1433g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0066g
Magnesium	1.08mg / 350 mg
Mangan	0.002mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0018mg / 1.5 mg
Kalium	13.93mg / 4000 mg
Natrium	3.57mg / 1500 mg
Fett	0.24g / 142.58 g
Calcium	10.62mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0029mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.024µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0135mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.009mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0036mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.4µg / 300 µg
Vitamin a	1.99µg / 800 µg
Vitamin d	0.0024µg / 100 µg
Vitamin e	0.0041mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.387g / 237.63 g
Eisen	0.009mg / 15 mg

Eiweiß	0.14g / 95.05 g
Cholesterin	0.55mg
Zink	0.02mg / 10 mg
Phosphor	3.83mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	0.07mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.04g
Gesättigte Fettsäuren	0.07g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.01g
Magnesium	0.54mg / 350 mg
Mangan
Kupfer
Kalium	6.97mg / 4000 mg
Natrium	1.79mg / 1500 mg
Fett	0.12g / 142.58 g
Calcium	5.31mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.01µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.01mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.01mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Vitamin B9 (Folsäure)	0.2µg / 300 µg
Vitamin a	1µg / 800 µg
Vitamin d
Vitamin e
Kohlenhydrat	0.2g / 237.63 g
Eisen	0.01mg / 15 mg

Eiweiß	0.27g / 95.05 g
Cholesterin	1.09mg
Zink	0.03mg / 10 mg
Phosphor	7.65mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	0.13mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.08g
Gesättigte Fettsäuren	0.14g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.01g
Magnesium	1.08mg / 350 mg
Mangan
Kupfer
Kalium	13.93mg / 4000 mg
Natrium	3.57mg / 1500 mg
Fett	0.24g / 142.58 g
Calcium	10.62mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.02µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.01mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.01mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Vitamin B9 (Folsäure)	0.4µg / 300 µg
Vitamin a	1.99µg / 800 µg
Vitamin d
Vitamin e
Kohlenhydrat	0.39g / 237.63 g
Eisen	0.01mg / 15 mg