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Pfannkuchen Schnecke

David Janitzek
22 Juli, 2024
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Vorbereitungsschritte

Den Quark und die Eier mit einem Handmixer verrühren.

Die Mandeln und die Flohsamenschalen dazugeben.

In einer Pfanne mit etwas Öl/butter/Ghee den Teig zu den Pfankuchen backen.

Alle Pfannkuchen mit dem Käse und Schinken abdecken, einrollen und in 2-4 cm dicke Stücke schneiden.

Optional kann man die "Schnecken" auf eine Pfanne jetzt erhitzen damit der Käse schmiltzt und den Pfankuchen zusammenhällt.

Die Tomaten waschen, abtrocknen und halbieren.

Jeweils eine Tomatenhälfte auf eine Schnecke legen.

Tags:

Low Carb

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen Anzahl

2

Schwirigkeitsgrad

2 / 5

Allergene

Laktose, Milch

Gelegenheiten

-

Typen

-

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Flohsamenschalen

1 × Tee Löffel (5 g)

5 g

Eiweiß	0.85g / 95.05 g
Zellulose	3.2g / 30 g
Glicemyc Index	0.05µg µg
Fett	0.22g / 142.58 g
Kohlenhydrat	0.195g / 237.63 g

Gouda Käse

1 × Scheibe (25 g)

25 g

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

13.76g / 95.05 g

Fett 30%

16.11g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

2.13g / 105.61 g

Kcal

208.51Kcal / 1901.02 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

27.52g / 95.05 g

Fett 30%

32.21g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

4.26g / 105.61 g

Kcal

417.01Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	6.375g / 95.05 g
Cholesterin	183.6mg mg
Zink	0.8976mg / 10 mg
Phosphor	104.04mg / 700 mg
Glicemyc Index	0.51µg µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.2134g g
Gesättigte Fettsäuren	1.53g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.3723g g
Magnesium	6.12mg / 350 mg
Mangan	0.0153mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0306mg / 1.5 mg
Kalium	67.83mg / 4000 mg
Natrium	71.91mg / 1500 mg
Fett	4.947g / 142.58 g
Calcium	23.97mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0326mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.816µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.2764mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.0306mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.051mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	33.15µg / 300 µg
Vitamin a	138.72µg / 800 µg
Vitamin d	0.867µg / 100 µg
Vitamin e	0.3723mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.306g / 237.63 g
Eisen	1.122mg / 15 mg

Eiweiß	8.85g / 95.05 g
Cholesterin	18.5mg mg
Zink	0.475mg / 10 mg
Phosphor	108mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.635g g
Gesättigte Fettsäuren	2.98g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.17g g
Laktose	1.45g g
Magnesium	4.5mg / 350 mg
Mangan	0.01mg / 2.3 mg
Kupfer	0.015mg / 1.5 mg
Kalium	52mg / 4000 mg
Natrium	20mg / 1500 mg
Fett	5.05g / 142.58 g
Calcium	44mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0155mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.35µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.179mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.075mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.05mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	13.5µg / 300 µg
Vitamin a	41.5µg / 800 µg
Vitamin d	0.095µg / 100 µg
Vitamin e	0.085mg / 14 mg
Kohlenhydrat	1.75g / 237.63 g
Eisen	0.1mg / 15 mg

Eiweiß	1g / 95.05 g
Zellulose	0.645g / 30 g
Zink	0.1595mg / 10 mg
Phosphor	22.7mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	0.28mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.6825g g
Gesättigte Fettsäuren	0.237g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.545g g
Magnesium	13.45mg / 350 mg
Mangan	0.085mg / 2.3 mg
Kupfer	0.05mg / 1.5 mg
Kalium	38.9mg / 4000 mg
Saccharose	0.21g g
Natrium	0.7mg / 1500 mg
Fett	2.6g / 142.58 g
Calcium	11.95mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0105mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.039mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.17mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0055mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	4.8µg / 300 µg
Vitamin e	1.2mg / 14 mg
Kohlenhydrat	1.025g / 237.63 g
Eisen	0.15mg / 15 mg

Zink	0.006mg / 10 mg
Phosphor	0.1mg / 700 mg
Glicemyc Index	0.1µg µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.012g g
Gesättigte Fettsäuren	1.486g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.061g g
Kupfer	0.007mg / 1.5 mg
Natrium	0.1mg / 1500 mg
Fett	9.96g / 142.58 g
Vitamin e	1.195mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.02g / 237.63 g
Eisen	0.04mg / 15 mg

Eiweiß	0.18g / 95.05 g
Zellulose	0.24g / 30 g
Zink	0.052mg / 10 mg
Phosphor	4.2mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	4.6mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.004g g
Gesättigte Fettsäuren	0.01g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.024g g
Magnesium	1.6mg / 350 mg
Mangan	0.012mg / 2.3 mg
Kupfer	0.012mg / 1.5 mg
Kalium	56.4mg / 4000 mg
Saccharose	0.02g g
Natrium	1.6mg / 1500 mg
Fett	0.04g / 142.58 g
Calcium	1.8mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0128mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0084mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.2mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.03mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	7.8µg / 300 µg
Vitamin a	21.4µg / 800 µg
Vitamin e	0.244mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.72g / 237.63 g
Eisen	0.1mg / 15 mg

Pfannkuchen Schnecke

Eier, Ganze Hühnereier (M)

Frischkäse

Mandeln gemahlen

Flohsamenschalen

Olivenöl

Kirschtomaten

Schweineschinken, gekocht

Gouda Käse

Eiweiß	3.28g / 95.05 g
Cholesterin	10.2mg mg
Zink	0.326mg / 10 mg
Phosphor	37.4mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.84g g
Gesättigte Fettsäuren	1.276g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.254g g
Magnesium	3.8mg / 350 mg
Mangan	0.004mg / 2.3 mg
Kupfer	0.008mg / 1.5 mg
Kalium	63.8mg / 4000 mg
Saccharose	0.14g g
Natrium	171.4mg / 1500 mg
Fett	3.66g / 142.58 g
Calcium	1.2mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1238mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.096µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0436mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.916mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.068mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.26µg / 300 µg
Vitamin d	0.108µg / 100 µg
Vitamin e	0.052mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.2g / 237.63 g
Eisen	0.2mg / 15 mg

Eiweiß	6.975g / 95.05 g
Cholesterin	17.75mg mg
Zink	1.045mg / 10 mg
Phosphor	129mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.825g g
Gesättigte Fettsäuren	3.4225g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.155g g
Laktose	0.025g g
Magnesium	7.75mg / 350 mg
Mangan	0.0075mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0175mg / 1.5 mg
Kalium	20.75mg / 4000 mg
Natrium	224.5mg / 1500 mg
Fett	5.725g / 142.58 g
Calcium	201.75mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0065mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.425µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.098mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.0175mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.005mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	5µg / 300 µg
Vitamin a	69µg / 800 µg
Vitamin d	0.06µg / 100 µg
Vitamin e	0.095mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.025g / 237.63 g
Eisen	0.175mg / 15 mg