
Eisbergsalat
100 × Gram
(1 g)
100 g
Eisbergsalat
Eiweiß |
1.4g
/ 95.05 g
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Zellulose |
1.4g
/ 30 g
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Zink |
0.44mg
/ 10 mg
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Phosphor |
21mg
/ 700 mg
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Ascorbinsäure - vitamin c |
13mg
/ 110 mg
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Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.01g
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Gesättigte Fettsäuren |
0.04g
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Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.14g
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Magnesium |
9mg
/ 350 mg
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Mangan |
0.28mg
/ 2.3 mg
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Kupfer |
0.04mg
/ 1.5 mg
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Kalium |
134mg
/ 4000 mg
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Saccharose |
0.1g
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Natrium |
4mg
/ 1500 mg
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Fett |
0.2g
/ 142.58 g
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Calcium |
24mg
/ 1000 mg
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Vitamin B1 (Thiamin) |
0.045mg
/ 1.1 mg
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Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.089mg
/ 1.4 mg
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Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.22mg
/ 15 mg
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Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.06mg
/ 1.6 mg
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Vitamin B9 (Folsäure) |
75µg
/ 300 µg
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Vitamin a |
192µg
/ 800 µg
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Vitamin e |
0.43mg
/ 14 mg
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Kohlenhydrat |
2.9g
/ 237.63 g
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Eisen |
0.7mg
/ 15 mg
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