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Gurkensalat mit Pinienkernen und Himbeerdessert

Gurkensalat mit Pinienkernen und Himbeerdessert

Dies ist ein Bündel an Gerichten das für eine Diät bestimmt ist - Mahlzeit und deren Vorbereitung

Die Gurkle in dünne Scheiben schneiden.

Die Schalotte in feine Streifen schneiden.

Die Pinienkerne trocken in der Pfanne kurz anrösten.


Die Kräuter fein hacken und in einer Schüssel mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermischen.

Die Gurken mit dem Dressing übergießen und mit den Pinienkernen wie auch Schalotten vermischen.

Den Joghurt mit den Himbeeren und Zitronensaft fein pürieren.


Zubereitungszeit
10 Minuten
Portionen Anzahl
1
Schwirigkeitsgrad
3 / 5
Allergene
Laktose, Milch
Gelegenheiten
-
Typen
-
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Gurke, Gewächshaus
Gurke, Gewächshaus
1 × Stück (180 g)

180 g

Pinienkerne
Pinienkerne
2 × Esslöffel (10 g)

20 g

Frühlingszwiebel
Frühlingszwiebel
2 × Stück (20 g)

40 g

Sherryessig
Sherryessig
1 × Tee Löffel (5 g)

5 g

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
1 × Priese (0.1 g)

0.1 g

Salz, weiß
Salz, weiß
1 × Priese (0.1 g)

0.1 g

Dill frisch oder getrocknet
Dill frisch oder getrocknet
1 × Tee Löffel (2 g)

2 g

Schnittlauch
Schnittlauch
1 × Tee Löffel (2 g)

2 g

Griechischer Naturjoghurt
Griechischer Naturjoghurt
1 × Packung (150 g)

150 g

Himbeeren
Himbeeren
1 × Glaß (100 g)

100 g

Zitronensaft
Zitronensaft
1 × Tee Löffel (3 g)

3 g

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
26.86g / 95.05 g
Fett 30%
24.31g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
32.16g / 105.61 g
Kcal
454.87Kcal / 1901.02 Kcal

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Quelle

Die Müller-Diät
Ernährungsexperte Sven Müller

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.