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Salat mit Buchweizen, Ei und Paprika

Startseite Rezepte Salat mit Buchweizen, Ei und Paprika

David Janitzek
23 August, 2024
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Vorbereitungsschritte

Ich koche die Eier hart, schäle sie und schneide sie in Spalten.

Ich koche die Grütze nach dem Rezept auf der Packung.

Die Paprika entkernen und in Würfel schneiden.

Gurken und Oliven in halbe Scheiben schneiden.

Ich gebe alle Zutaten in eine Schüssel, füge Olivenöl hinzu und würze mit Gewürzen ab.

Zubereitungszeit

25 Minuten

Portionen Anzahl

1

Schwirigkeitsgrad

1 / 5

Allergene

Gluten

Gelegenheiten

-

Typen

Plant-based foods and beverages, Plant-based foods, Seeds, Buckwheat

Glykämischer Index

0

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Schwarzer Pfeffer

1 × Priese (0.1 g)

0.1 g

Eiweiß	0.011g / 95.05 g
Zellulose	0.0265g / 30 g
Fett	0.0033g / 142.58 g
Kohlenhydrat	0.0648g / 237.63 g

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

29.33g / 95.05 g

Fett 30%

25.46g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

43.07g / 105.61 g

Kcal

518.74Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	21g / 95.05 g
Cholesterin	604.8mg
Zink	2.9568mg / 10 mg
Phosphor	342.72mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.2912g
Gesättigte Fettsäuren	5.04g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.2264g
Magnesium	20.16mg / 350 mg
Mangan	0.0504mg / 2.3 mg
Kupfer	0.1008mg / 1.5 mg
Kalium	223.44mg / 4000 mg
Natrium	236.88mg / 1500 mg
Fett	16.296g / 142.58 g
Calcium	78.96mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1075mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	2.688µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.9106mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.1008mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.168mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	109.2µg / 300 µg
Vitamin a	456.96µg / 800 µg
Vitamin d	2.856µg / 100 µg
Vitamin e	1.2264mg / 14 mg
Kohlenhydrat	1.008g / 237.63 g
Eisen	3.696mg / 15 mg

Eiweiß	0.6g / 95.05 g
Zellulose	0.3g / 30 g
Zink	0.492mg / 10 mg
Phosphor	16.2mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	2.4mg / 110 mg
Gesättigte Fettsäuren	0.018g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.024g
Magnesium	25.8mg / 350 mg
Mangan	0.06mg / 2.3 mg
Kupfer	0.036mg / 1.5 mg
Kalium	59.4mg / 4000 mg
Natrium	421.8mg / 1500 mg
Fett	0.06g / 142.58 g
Calcium	10.8mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.006mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.012mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.12mg / 15 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	4.8µg / 300 µg
Vitamin a	10.2µg / 800 µg
Kohlenhydrat	1.14g / 237.63 g
Eisen	0.24mg / 15 mg

Eiweiß	2.6g / 95.05 g
Zellulose	4g / 30 g
Zink	0.52mg / 10 mg
Phosphor	62mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	288mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.04g
Gesättigte Fettsäuren	0.2g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.56g
Magnesium	22mg / 350 mg
Mangan	0.2mg / 2.3 mg
Kupfer	0.16mg / 1.5 mg
Kalium	510mg / 4000 mg
Saccharose	0.2g
Natrium	6mg / 1500 mg
Fett	1g / 142.58 g
Calcium	26mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.08mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.24mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	3.2mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.9mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	104µg / 300 µg
Vitamin a	1056µg / 800 µg
Vitamin e	5.8mg / 14 mg
Kohlenhydrat	13.2g / 237.63 g
Eisen	1.2mg / 15 mg

Eiweiß	4.914g / 95.05 g
Zellulose	2.301g / 30 g
Zink	1.365mg / 10 mg
Phosphor	179.01mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.4017g
Gesättigte Fettsäuren	0.2262g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.429g
Magnesium	85.02mg / 350 mg
Mangan	0.7956mg / 2.3 mg
Kupfer	0.1599mg / 1.5 mg
Kalium	172.77mg / 4000 mg
Saccharose	0.273g
Natrium	1.95mg / 1500 mg
Fett	1.209g / 142.58 g
Calcium	9.75mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.2106mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0468mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.7605mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.2613mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	12.48µg / 300 µg
Vitamin e	0.1209mg / 14 mg
Kohlenhydrat	27.027g / 237.63 g
Eisen	1.092mg / 15 mg

Zink	0.003mg / 10 mg
Phosphor	0.05mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.506g
Gesättigte Fettsäuren	0.743g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.5305g
Kupfer	0.0035mg / 1.5 mg
Natrium	0.05mg / 1500 mg
Fett	4.98g / 142.58 g
Vitamin e	0.5975mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.01g / 237.63 g
Eisen	0.02mg / 15 mg

Salat mit Buchweizen, Ei und Paprika

Ganze Hühnereier (L)

Gewürzgurken

Rote Paprika

Weiße Buchweizengrütze

Olivenöl

Schwarze Oliven

Himalaya Salz

Schwarzer Pfeffer

Eiweiß	0.21g / 95.05 g
Zellulose	0.36g / 30 g
Zink	0.033mg / 10 mg
Phosphor	2.55mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.3305g
Gesättigte Fettsäuren	0.267g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.213g
Magnesium	3.3mg / 350 mg
Mangan	0.012mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0345mg / 1.5 mg
Kalium	8.25mg / 4000 mg
Saccharose	0.015g
Natrium	360mg / 1500 mg
Fett	1.905g / 142.58 g
Calcium	9.15mg / 1000 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.015mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.003mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	1.5µg / 300 µg
Vitamin a	4.5µg / 800 µg
Vitamin e	0.2985mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.615g / 237.63 g
Eisen	0.24mg / 15 mg