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Spinat Ricotta

Spinat Ricotta

Vorbereitungsschritte

Den Backofen auf 160°C Umluft oder 180°C Ober-Unterhitze vorheizen.

Die Zwiebel schälen und fein hacken und mit etwas Öl auf der Pfanne für 5 Minuten anbraten.

Den Spinat, Muskatusnuss und Paprikapulver hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für 5 weitere Minuten braten/garen.

Die Tomaten waschen und in 4 Stücke schneiden.

Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit einer Gabel verquirlen.

Die Tomatenstücke, Ricotta, Basilikum und den gebratenen Spinat zu den Eier geben und alle miteinander vermischen.

2 Auflaufformen mit c.a. 10 cm Ø mit bisschen Butter/Ghee einfetten, diese befüllen und für 20 Minuten im Ofen backen.


Zubereitungszeit
20 Minuten
Portionen Anzahl
2
Schwirigkeitsgrad
3 / 5
Allergene
Laktose, Milch
Gelegenheiten
-
Typen
-
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Zwiebel
Zwiebel
1 × Kleines Stück (130 g)

130 g

Butter
Butter
1 × Tee Löffel (10 g)

10 g

TK Spinat
TK Spinat
200 × Gram (1 g)

200 g

Kirschtomaten
Kirschtomaten
150 × Gram (1 g)

150 g

Eier, Ganze Hühnereier (M)
Eier, Ganze Hühnereier (M)
1 × Stück (51 g)

51 g

Ricotta
Ricotta
100 × Gram (1 g)

100 g

Getrocknetes Basilikum
Getrocknetes Basilikum
1 × Esslöffel (4 g)

4 g

Muskatnuss
Muskatnuss
1 × Priese (0.2 g)

0.2 g

Edelsüße Paprika gemahlen
Edelsüße Paprika gemahlen
1 × Priese (0.5 g)

0.5 g

Salz, weiß
Salz, weiß
1 × Priese (0.1 g)

0.1 g

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
1 × Priese (0.1 g)

0.1 g

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%
13.07g / 95.05 g
Fett 30%
12.75g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
13.44g / 105.61 g
Kcal
220.73Kcal / 1901.02 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
26.14g / 95.05 g
Fett 30%
25.49g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
26.87g / 105.61 g
Kcal
441.45Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.