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Putenfleischbällchen in Tomatensauce mit Couscous

Putenfleischbällchen in Tomatensauce mit Couscous

Vorbereitungsschritte

Das (Hack-)Fleisch mit Mehl, einem Teelöffel Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Beiseite stellen.

Gießen Sie die Dosentomaten in den Topf, fügen Sie gewürfelte frische Tomaten, gehackten Knoblauch, geriebene Karotten, Basilikum, Thymian und gemahlenen Pfeffer (oder andere Lieblingskräuter) hinzu. Alles ca. 10-15 Minuten schmoren. Am Ende des Schmorens kleine, in den Händen geformte Fleischbällchen dazugeben. Zugedeckt kochen, bis die Fleischbällchen gar sind. Mit Couscous servieren.


Zubereitungszeit
30 Minuten
Portionen Anzahl
1
Schwirigkeitsgrad
3 / 5
Allergene
Gluten
Gelegenheiten
-
Typen
-
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Gemahlenes Putenfleisch
Gemahlenes Putenfleisch
100 × Gram (1 g)

100 g

Weizenmehl Typ 550
Weizenmehl Typ 550
1 × Esslöffel (15 g)

15 g

Stückige Tomaten (aus der Dose)
Stückige Tomaten (aus der Dose)
0.5 × Dose (400 g)

200 g

Tomate
Tomate
1 × Stück (170 g)

170 g

Karotte
Karotte
2 × Stück (50 g)

100 g

Cuscous grotes
Cuscous grotes
4 × Esslöffel (13 g)

52 g

Knoblauch
Knoblauch
2 × Zahn (5 g)

10 g

Olivenöl
Olivenöl
1 × Tee Löffel (5 g)

5 g

Salz, weiß
Salz, weiß
1 × Priese (0.1 g)

0.1 g

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
1 × Priese (0.1 g)

0.1 g

Getrocknetes Basilikum
Getrocknetes Basilikum
0.5 × Tee Löffel (2 g)

1 g

Getrockneter Oregano
Getrockneter Oregano
0.5 × Tee Löffel (2 g)

1 g

Thymian, getrocknet
Thymian, getrocknet
0.5 × Tee Löffel (2 g)

1 g

Edelsüße Paprika gemahlen
Edelsüße Paprika gemahlen
1 × Tee Löffel (3 g)

3 g

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
31.49g / 95.05 g
Fett 30%
15.64g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
78.66g / 105.61 g
Kcal
581.36Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.