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Schweinefilet mit Gemüse

Schweinefilet mit Gemüse

Vorbereitungsschritte

Das Fleisch unter fließendem kaltem Wasser waschen.

In 3 cm dicke Scheiben schneiden.

Das Fleisch mit Kräutern und Pfeffer würzen.


Das Gemüse waschen.

Die Champignons in Scheiben schneiden.

Zucchini und Paprika würfeln.

Die Pfanne erhitzen, wenn sie heiß ist, etwas Öl hineingeben und das Fleisch auf jeder Seite 2 Minuten braten.

Das Fleisch aus der Pfanne nehmen.

Geben Sie das Gemüse in die gleiche Pfanne und braten Sie es kurz an.

Wenn das Gemüse weich ist, mit einer Prise süßem Paprika würzen und das Fleisch hinzufügen.

Alles miteinander vermischen. Etwas Wasser (ca. 100ml) hinzufügen und bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.

In der Zwischenzeit, während das Gemüse und das Fleisch zerbröseln, den Reis zubereiten und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.


Zubereitungszeit
30 Minuten
Portionen Anzahl
2
Schwirigkeitsgrad
3 / 5
Allergene
-
Gelegenheiten
-
Typen
-
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Schweinefilet, roh
Schweinefilet, roh
4 × Portion (100 g)

400 g

Langkörniger weißer Reis (basmati)
Langkörniger weißer Reis (basmati)
100 × Gram (1 g)

100 g

Zucchini
Zucchini
1 × Kleines Stück (450 g)

450 g

Rote Paprika
Rote Paprika
1 × Stück (200 g)

200 g

Grüne Paprika
Grüne Paprika
1 × Stück (200 g)

200 g

Olivenöl
Olivenöl
2 × Esslöffel (10 g)

20 g

Frische Champignos
Frische Champignos
5 × Stück (20 g)

100 g

Kräuter der Provence
Kräuter der Provence
1 × Tee Löffel (2 g)

2 g

Salz, weiß
Salz, weiß
2 × Priese (0.1 g)

0.2 g

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
2 × Priese (0.1 g)

0.2 g

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%
48.89g / 95.05 g
Fett 30%
31.62g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
64.68g / 105.61 g
Kcal
738.8Kcal / 1901.02 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
97.77g / 95.05 g
Fett 30%
63.23g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
129.36g / 105.61 g
Kcal
1477.59Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.