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Putenbrust mit Nudeln in Pilzsauce

David Janitzek
31 März, 2025
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Putenbrust mit Nudeln in Pilzsauce

Vorbereitungsschritte

Das Brustfleisch in Würfel schneiden.

Die Zwiebel fein würfeln.

Die Champignons waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und die Nudeln kochen.

Die Pfanne erhitzen und die Pilze anbraten.

Wenn das meiste Wasser verdunstet ist, die Zwiebel hinzufügen.

Nach einer Weile, wenn die Zwiebel etwas weicher wird, etwas Olivenöl hinzufügen und sofort das Fleisch dazugeben.

Alles backen, bis das Fleisch goldbraun ist.

Reduzieren Sie die Hitze in der Pfanne.

Die Hälfte des Wassers in das Glas geben, das Mehl dazugeben und in die Pfanne geben.

Wenn es zu dick ist, etwas Wasser hinzufügen.

Mit Salz, Pfeffer, getrocknetem Knoblauch und etwas Curry würzen.

Mit etwas Sesam bestreuen.

Tags:

Eiweißreiche Ernährung Protein Diät Junior

Zubereitungszeit

20 Minuten

Portionen Anzahl

1

Schwirigkeitsgrad

1 / 5

Allergene

Gluten, Milch, Weizen

Gelegenheiten

-

Typen

-

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Truthahn Brustfleisch, ohne Haut

Truthahn Brustfleisch, ohne Haut

2 × Portion (100 g)

200 g

Olivenöl

Olivenöl

1 × Esslöffel (10 g)

10 g

Zwiebel

Zwiebel

1 × Stück (170 g)

170 g

Vollkorn-Spaghetti-Nudeln

Vollkorn-Spaghetti-Nudeln

1 × Portion (50 g)

50 g

Eiweiß	3.5g / 95.05 g
Zellulose	2.7g / 30 g
Zucker	0.4g / 50 g
Phosphor	64mg / 700 mg
Mangan	0.705mg / 2.3 mg
Fett	1.6g / 142.58 g
Kohlenhydrat	13.5g / 237.63 g

Frische Champignos

Frische Champignos

5 × Stück (20 g)

100 g

Schwarzer Pfeffer

Schwarzer Pfeffer

2 × Priese (0.1 g)

0.2 g

Eiweiß	0.0219g / 95.05 g
Zellulose	0.053g / 30 g
Glicemyc Index	0.002µg µg
Fett	0.0065g / 142.58 g
Kohlenhydrat	0.1296g / 237.63 g

Curry

Curry

1 × Priese (0.1 g)

0.1 g

Weizenmehl, Typ 450

Weizenmehl, Typ 450

1 × Esslöffel (12 g)

12 g

Eiweiß	1.2g / 95.05 g
Glicemyc Index	0.12µg µg
Kalium	12.84mg / 4000 mg
Natrium	0.24mg / 1500 mg
Fett	0.12g / 142.58 g
Kohlenhydrat	9.12g / 237.63 g

Granulierter Knoblauch

Granulierter Knoblauch

1 × Tee Löffel (5 g)

5 g

Salz, weiß

Salz, weiß

2 × Priese (0.1 g)

0.2 g

Sesamsamen

Sesamsamen

1 × Tee Löffel (5 g)

5 g

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

49.69g / 95.05 g

Fett 30%

17.21g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

39.29g / 105.61 g

Kcal

510.81Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.