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Lachsnuggets

Lachsnuggets

Vorbereitungsschritte

Den Lachs in mundgerechte Stücke portionieren.

Das Ei in eine Schüssel geben, etwas Salz und Pfeffer dazu geben und mit der Gabel verquilen.

Die Kokosraspeln in eine Schüssel geben und mit dem Parmesan vermischen.

Die Seelachs Stücke erst in Ei tunken, danach in die Kokosmischung geben und panieren. Etwas Kokosöl in der Pfanne erhitzen und die panierte Seelachsstücke in der PFanne goldbraun braten.

Die Paprika waschen und entkernen und in Streifen schneiden.

Die Paprika in der Pfanne kurz anbraten.

Die Crème Fraîchemit dem Tomatenmark, dem Sahnemeerrettich, der Sojasauce, dem Erythrit und dem Pfeffer Cayen in eine Schüssel geben und vermischen.

Die Nuggets mit der Paprika und dem Dip servieren.


Zubereitungszeit
30 Minuten
Portionen Anzahl
1
Schwirigkeitsgrad
2 / 5
Allergene
Fish and derived products, Milch, Eiweiß, Laktose, Kokosnuss
Gelegenheiten
-
Typen
Pomidory i produkty z pomidorów, Koncentrat pomidorowy, Produkty wykorzystywane do słodzenia, Dodatek do żywności, Zastępniki cukru, Sztuczne zastępniki cukru
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Lachsfilet
Lachsfilet
1 × Stück (200 g)

200 g

Eier, Ganze Hühnereier (M)
Eier, Ganze Hühnereier (M)
1 × Stück (51 g)

51 g

Kokosraspeln
Kokosraspeln
30 × Gram (1 g)

30 g

Parmesankäse, gerieben
Parmesankäse, gerieben
25 × Gram (1 g)

25 g

Kokosnussöl
Kokosnussöl
1 × Esslöffel (10 g)

10 g

Rote Paprika
Rote Paprika
1 × Stück (200 g)

200 g

Sahne Crème fraîche
Sahne Crème fraîche
50 × Gram (1 g)

50 g

Tomatenmark 30%
Tomatenmark 30%
1 × Esslöffel (25 g)

25 g

Sojasauce (hell)
Sojasauce (hell)

Alternativ dunkle Sojasauce

1 × Esslöffel (10 g)

10 g

Erythrit
Erythrit
1 × Esslöffel (10 g)

10 g

Cayenne Pfeffer
Cayenne Pfeffer
1 × Tee Löffel (5 g)

5 g

Salz, weiß
Salz, weiß
1 × Priese (0.1 g)

0.1 g

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
1 × Priese (0.1 g)

0.1 g

Meerrettich
Meerrettich

Alternativ Sahnemeerrettich

1 × Tee Löffel (10 g)

10 g

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
65.42g / 95.05 g
Fett 30%
59.07g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
42.61g / 105.61 g
Kcal
963.75Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.