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Low Carb Zucchinisuppe

Low Carb Zucchinisuppe

Vorbereitungsschritte

Die Zwiebel, den Knoblauch schälen klein schneiden.

In einem Topf Olivenöl erhitzen und leicht dünsten.

Die Zucchini waschen, in kleine Würfel schneiden und in den Topf geben.

Nach 3-6 Minuten das Wasser dazugeben.

Nach 10 Minuten kochzeit sollte die Zucchini weich sein.

Alles jetzt fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zum Schluss die Sahne auf dem Teller dazugeben.


Zubereitungszeit
35 Minuten
Portionen Anzahl
2
Schwirigkeitsgrad
3 / 5
Allergene
Laktose, Milch
Gelegenheiten
-
Typen
-
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Zucchini
Zucchini
2 × Stück (600 g)

1200 g

Wasser
Wasser

Alternativ Gemüsebrühe verwenden

300 × Mililiter (1 g)

300 g

Zwiebel
Zwiebel
1 × Stück (170 g)

170 g

Knoblauch
Knoblauch
1 × Zahn (5 g)

25 g

Olivenöl
Olivenöl
1 × Esslöffel (10 g)

10 g

Sahne 30 %
Sahne 30 %
6 × Esslöffel (10 ml)

60 ml

Salz, weiß
Salz, weiß
1 × Tee Löffel (5 g)

5 g

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
0.5 × Tee Löffel (5 g)

2.5 g

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%
9.93g / 95.05 g
Fett 30%
15.02g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
30.86g / 105.61 g
Kcal
298.37Kcal / 1901.02 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
19.85g / 95.05 g
Fett 30%
30.05g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
61.72g / 105.61 g
Kcal
596.73Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.