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Low Carb Brokkoliauflauf

Low Carb Brokkoliauflauf

Vorbereitungsschritte

Brokkoli in einem Topf bissfest garen.

Den Backofen auf 180 °C Ober -/ Unterhitze oder 200 °C Grad vorheizen.

Etwas Olivenöl erhitzen, den Schinken in kleine Würfel schneiden und der Pfanne kurz anbraten.

Die Zwiebel in kleine Stücke hacken.

Die Zwiebel und den Brokkoli in die Pfanne mit dem Schinken geben und alles kurz anbraten.

Mit Muskatunuss, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

In einer Schüssel das Ei geben, mit der Creme fraiche, Salz und Pfeffer vermischen.

Den Pfanneninhalt in eine Auflaufform geben und das Ei Gemisch aus der Schüssel drüber gießen.

Das Gemüse mit Käse bestreuen.

Für 30 Minuten im Ofen backen.


Zubereitungszeit
40 Minuten
Portionen Anzahl
2
Schwirigkeitsgrad
3 / 5
Allergene
Laktose, Milch
Gelegenheiten
-
Typen
-
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Brokkoli
Brokkoli
500 × Gram (1 g)

500 g

Schweineschinken, gekocht
Schweineschinken, gekocht

Für das Rezept können Sie Ihr Lieblings Schinken verwenden

50 × Gram (1 g)

50 g

Zwiebel
Zwiebel
1 × Stück (170 g)

170 g

Sahne Crème fraîche
Sahne Crème fraîche
100 × Gram (1 g)

100 g

Eier, Ganze Hühnereier (M)
Eier, Ganze Hühnereier (M)
1 × Stück (51 g)

51 g

Gouda Käse
Gouda Käse
60 × Gram (1 g)

60 g

Olivenöl
Olivenöl
2 × Esslöffel (10 g)

20 g

Edelsüße Paprika gemahlen
Edelsüße Paprika gemahlen
1 × Tee Löffel (3 g)

3 g

Muskatnuss
Muskatnuss
2 × Priese (0.2 g)

0.4 g

Salz, weiß
Salz, weiß
3 × Priese (0.1 g)

0.3 g

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
3 × Priese (0.1 g)

0.3 g

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%
25.64g / 95.05 g
Fett 30%
40.31g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
20.81g / 105.61 g
Kcal
548.53Kcal / 1901.02 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
51.28g / 95.05 g
Fett 30%
80.61g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
41.61g / 105.61 g
Kcal
1097.05Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.