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Low Carb Putensteak mit Blumenkohl

David Janitzek
06 Dezember, 2024
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Vorbereitungsschritte

Den Blumenkohl waschen und fein reiben.

Etwas Butter/Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Blumenkohl – je nach Geschmack, am besten „Al Dente“ – anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Putensteaks mit kaltem Wasser abspülen (Falls du keine Steaks hast sondern normales Fleisch, kannst du dieses in 2-4 cm Dicke Scheiben schneiden).

Etwas Butter/Olivenöl in der Pfanne erhitzne, Fleisch nach Geschmack anbraten und in der Pfanne mit Salz und Pfeffer würzen.

Tags:

Junior Abendbrot Low Carb Fleisch Hähnchenfleisch Mittag Nach dem Training

Zubereitungszeit

50 Minuten

Portionen Anzahl

2

Schwirigkeitsgrad

2 / 5

Allergene

Milch, Eiweiß

Gelegenheiten

-

Typen

-

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Truthahn Brustfleisch, ohne Haut

400 × Gram (1 g)

400 g

Geklärte Butter

Alternativ verwenden Sie Olivenöl

2 × Tee Löffel (5 g)

10 g

Schwarzer Pfeffer

2 × Priese (0.1 g)

0.2 g

Eiweiß	0.0219g / 95.05 g
Zellulose	0.053g / 30 g
Glicemyc Index	0.002µg µg
Fett	0.0065g / 142.58 g
Kohlenhydrat	0.1296g / 237.63 g

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

43.71g / 95.05 g

Fett 30%

6.82g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

11.07g / 105.61 g

Kcal

280.46Kcal / 1901.02 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

87.41g / 95.05 g

Fett 30%

13.64g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

22.13g / 105.61 g

Kcal

560.92Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	76.8g / 95.05 g
Cholesterin	196mg mg
Zink	3.32mg / 10 mg
Phosphor	952mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.32g g
Gesättigte Fettsäuren	0.88g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.6g g
Magnesium	140mg / 350 mg
Mangan	0.04mg / 2.3 mg
Kupfer	0.16mg / 1.5 mg
Kalium	1840mg / 4000 mg
Natrium	188mg / 1500 mg
Fett	2.8g / 142.58 g
Calcium	8mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.144mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	2.8µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.6mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	19.68mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	2.36mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	32µg / 300 µg
Vitamin a	36µg / 800 µg
Vitamin e	0.08mg / 14 mg
Eisen	2mg / 15 mg

Eiweiß	0.03g / 95.05 g
Zucker	0.02g / 50 g
Gesättigte Fettsäuren	6.86g g
Fett	9.95g / 142.58 g
Vitamin B4 (Cholin)	2.43mg / 400 mg
Vitamin K	0.12µg / 70 µg
Vitamin a	43.8µg / 800 µg
Vitamin d	13.5µg / 100 µg
Vitamin e	0.04mg / 14 mg

Eiweiß	10.56g / 95.05 g
Zellulose	10.56g / 30 g
Zink	1.012mg / 10 mg
Phosphor	123.2mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	303.6mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.044g g
Gesättigte Fettsäuren	0.132g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.44g g
Magnesium	48.4mg / 350 mg
Mangan	1.012mg / 2.3 mg
Kupfer	0.176mg / 1.5 mg
Kalium	941.6mg / 4000 mg
Saccharose	0.88g g
Natrium	114.4mg / 1500 mg
Fett	0.88g / 142.58 g
Calcium	57.2mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.484mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.44mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	2.64mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.66mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	242µg / 300 µg
Vitamin a	8.8µg / 800 µg
Vitamin e	0.528mg / 14 mg
Kohlenhydrat	22g / 237.63 g
Eisen	2.64mg / 15 mg

Zink	0.0002mg / 10 mg
Phosphor	0.016mg / 700 mg
Glicemyc Index	0.002µg µg
Magnesium	0.58mg / 350 mg
Mangan	0.0003mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0003mg / 1.5 mg
Natrium	77.7mg / 1500 mg
Calcium	0.058mg / 1000 mg
Eisen	0.0004mg / 15 mg

Eiweiß	43.71g / 95.05 g
Zellulose	5.31g / 30 g
Cholesterin	98mg mg
Zucker	0.01g / 50 g
Zink	2.17mg / 10 mg
Phosphor	537.61mg / 700 mg
Glicemyc Index
Ascorbinsäure - vitamin c	151.8mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.68g g
Gesättigte Fettsäuren	3.94g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.52g g
Magnesium	94.49mg / 350 mg
Mangan	0.53mg / 2.3 mg
Kupfer	0.17mg / 1.5 mg
Kalium	1390.8mg / 4000 mg
Saccharose	0.44g g
Natrium	190.05mg / 1500 mg
Fett	6.82g / 142.58 g
Calcium	32.63mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.31mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.4µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.52mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	11.16mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	1.22mg / 400 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.51mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	137µg / 300 µg
Vitamin K	0.06µg / 70 µg
Vitamin a	44.3µg / 800 µg
Vitamin d	6.75µg / 100 µg
Vitamin e	0.33mg / 14 mg
Kohlenhydrat	11.07g / 237.63 g
Eisen	2.32mg / 15 mg

Low Carb Putensteak mit Blumenkohl

Truthahn Brustfleisch, ohne Haut

Geklärte Butter

Blumenkohl

Salz, weiß

Schwarzer Pfeffer