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Low Carb Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat

David Janitzek
19 Dezember, 2024
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Vorbereitungsschritte

Den Spinat in eine Schüssel geben mit dem Frischkäse, Paprikapulver, Salz und Pfeffer.

Alles mit einander gut vermischen.

Das Fleisch kalt abspülen, mit dem Messer eine Tasche in das Fleisch schneiden, die Spinatmasse einfüllen und mit einer Kochschnur/Fleischschnur umwicklen.

In der Pfanne etwas Butter/Olivenöl erhitzen und die Brust von beiden Seite jeweils für 2-3Minuten anbraten.

In der Pfanne das Fleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Hitze reduzieren.

50ml Wasser in die Pfanne gießen, mit einem Deckel abdecken und für 25-30 Minuten gaaren.

Immer wieder mal prüfen ob noch Wasser in der Pfanne ist (bei Bedarf nachgießen) damit das Fleisch nicht anbrät sondern sich schön gärt.

Tags:

Low Carb Fleisch Mittag Nach dem Training

Zubereitungszeit

40 Minuten

Portionen Anzahl

2

Schwirigkeitsgrad

3 / 5

Allergene

Laktose, Milch

Gelegenheiten

-

Typen

-

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Spinat

Alternativ gefrorenen verwenden

400 × Gram (1 g)

400 g

Schwarzer Pfeffer

4 × Priese (0.1 g)

0.4 g

Eiweiß	0.0438g / 95.05 g
Zellulose	0.106g / 30 g
Fett	0.013g / 142.58 g
Kohlenhydrat	0.2592g / 237.63 g

Wasser

50 × Mililiter (1 g)

50 g

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

51.48g / 95.05 g

Fett 30%

22.54g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

9.65g / 105.61 g

Kcal

447.43Kcal / 1901.02 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

102.96g / 95.05 g

Fett 30%

45.09g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

19.3g / 105.61 g

Kcal

894.85Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	10.4g / 95.05 g
Zellulose	10.4g / 30 g
Zink	2.8mg / 10 mg
Phosphor	116mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	271.2mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.12g g
Gesättigte Fettsäuren	0.16g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.96g g
Magnesium	212mg / 350 mg
Mangan	1.04mg / 2.3 mg
Kupfer	0.4mg / 1.5 mg
Kalium	940mg / 4000 mg
Saccharose	0.8g g
Natrium	104mg / 1500 mg
Fett	1.6g / 142.58 g
Calcium	372mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.424mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.768mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	2.32mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.12mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	772µg / 300 µg
Vitamin a	2828µg / 800 µg
Vitamin e	7.52mg / 14 mg
Kohlenhydrat	12g / 237.63 g
Eisen	11.2mg / 15 mg

Eiweiß	35.4g / 95.05 g
Cholesterin	74mg mg
Zink	1.9mg / 10 mg
Phosphor	432mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.54g g
Gesättigte Fettsäuren	11.92g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.68g g
Laktose	5.8g g
Magnesium	18mg / 350 mg
Mangan	0.04mg / 2.3 mg
Kupfer	0.06mg / 1.5 mg
Kalium	208mg / 4000 mg
Natrium	80mg / 1500 mg
Fett	20.2g / 142.58 g
Calcium	176mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.062mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.4µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.716mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.3mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.2mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	54µg / 300 µg
Vitamin a	166µg / 800 µg
Vitamin d	0.38µg / 100 µg
Vitamin e	0.34mg / 14 mg
Kohlenhydrat	7g / 237.63 g
Eisen	0.4mg / 15 mg

Eiweiß	57.12g / 95.05 g
Cholesterin	148.4mg mg
Zink	1.316mg / 10 mg
Phosphor	632.8mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.784g g
Gesättigte Fettsäuren	0.756g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.784g g
Magnesium	100.8mg / 350 mg
Mangan	0.056mg / 2.3 mg
Kupfer	0.084mg / 1.5 mg
Kalium	1024.8mg / 4000 mg
Natrium	1974mg / 1500 mg
Fett	3.36g / 142.58 g
Calcium	19.6mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.2352mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.812µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.392mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	31.696mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.4mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	21.28µg / 300 µg
Vitamin a	16.8µg / 800 µg
Vitamin e	0.756mg / 14 mg
Eisen	1.4mg / 15 mg

Zink	0.012mg / 10 mg
Phosphor	0.2mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14.024g g
Gesättigte Fettsäuren	2.972g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.122g g
Kupfer	0.014mg / 1.5 mg
Natrium	0.2mg / 1500 mg
Fett	19.92g / 142.58 g
Vitamin e	2.39mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.04g / 237.63 g
Eisen	0.08mg / 15 mg

Zink	0.0003mg / 10 mg
Phosphor	0.032mg / 700 mg
Magnesium	1.16mg / 350 mg
Mangan	0.0006mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0006mg / 1.5 mg
Natrium	155.4mg / 1500 mg
Calcium	0.116mg / 1000 mg
Eisen	0.0008mg / 15 mg

Low Carb Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat

Spinat

Frischkäse

Hähnchenbrustfilet

Olivenöl

Salz, weiß

Schwarzer Pfeffer

Wasser