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Low Carb Sonnenblumen Brötchen

David Janitzek
08 Dezember, 2024
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Vorbereitungsschritte

Den Backofen auf 160 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen oder 140 °C Umluft.

Gebe in eine Schüssel das Ei, Quark und Salz. Vermische diese miteinander.

Geben Portionsweiße das Backpulver, die Mandeln und das Kokosmehl dazu.

Warte 15 Minuten.

Jetzt nochmals die Masse durchkneten und 8 Brötchen formen.

Diese auf ein Backblech mit ausgelegtem Backpier legen und für 25 Minuten backen.

Tags:

Für Vegetarier Junior Abendbrot Low Carb Snack

Zubereitungszeit

45 Minuten

Portionen Anzahl

8

Schwirigkeitsgrad

3 / 5

Allergene

Laktose, Milch, Mandeln, Nüsse, Gluten

Gelegenheiten

-

Typen

-

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Quark. Naturkäse

320 × Gram (1 g)

320 g

Eiweiß	32g / 95.05 g
Zucker	12.8g / 50 g
Gesättigte Fettsäuren	0.64g g
Fett	0.96g / 142.58 g
Kohlenhydrat	12.8g / 237.63 g

Backpulver

1 × Packung (15 g)

15 g

Eiweiß	0.21g / 95.05 g
Fett	0.03g / 142.58 g
Kohlenhydrat	1.65g / 237.63 g

Kokosmehl

Alternativ ein Mehl deiner Wahl

20 × Gram (1 g)

20 g

Eiweiß	4g / 95.05 g
Kalium	400mg / 4000 mg
Natrium	40mg / 1500 mg
Fett	2.666g / 142.58 g
Calcium	9.4mg / 1000 mg
Kohlenhydrat	12g / 237.63 g
Eisen	2.666mg / 15 mg

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

12.54g / 95.05 g

Fett 30%

14.01g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

8.38g / 105.61 g

Kcal

209.77Kcal / 1901.02 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

100.35g / 95.05 g

Fett 30%

112.07g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

67.03g / 105.61 g

Kcal

1678.15Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	25.5g / 95.05 g
Cholesterin	734.4mg mg
Zink	3.5904mg / 10 mg
Phosphor	416.16mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.8536g g
Gesättigte Fettsäuren	6.12g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.4892g g
Magnesium	24.48mg / 350 mg
Mangan	0.0612mg / 2.3 mg
Kupfer	0.1224mg / 1.5 mg
Kalium	271.32mg / 4000 mg
Natrium	287.64mg / 1500 mg
Fett	19.788g / 142.58 g
Calcium	95.88mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1306mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	3.264µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	1.1057mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.1224mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.204mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	132.6µg / 300 µg
Vitamin a	554.88µg / 800 µg
Vitamin d	3.468µg / 100 µg
Vitamin e	1.4892mg / 14 mg
Kohlenhydrat	1.224g / 237.63 g
Eisen	4.488mg / 15 mg

Eiweiß	24g / 95.05 g
Zellulose	28.8g / 30 g
Zink	3.828mg / 10 mg
Phosphor	544.8mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	6.72mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	40.38g g
Gesättigte Fettsäuren	5.688g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	13.08g g
Magnesium	322.8mg / 350 mg
Mangan	2.04mg / 2.3 mg
Kupfer	1.2mg / 1.5 mg
Kalium	933.6mg / 4000 mg
Saccharose	5.04g g
Natrium	16.8mg / 1500 mg
Fett	62.4g / 142.58 g
Calcium	286.8mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.252mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.936mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	4.08mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.132mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	115.2µg / 300 µg
Vitamin e	28.8mg / 14 mg
Kohlenhydrat	24.6g / 237.63 g
Eisen	3.6mg / 15 mg

Eiweiß	14.64g / 95.05 g
Zellulose	3.6g / 30 g
Zink	1.614mg / 10 mg
Phosphor	470.4mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.01g g
Gesättigte Fettsäuren	2.652g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	17.292g g
Magnesium	215.4mg / 350 mg
Mangan	1.566mg / 2.3 mg
Kupfer	1.122mg / 1.5 mg
Kalium	475.8mg / 4000 mg
Saccharose	1.02g g
Natrium	1.8mg / 1500 mg
Fett	26.22g / 142.58 g
Calcium	78.6mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.7908mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.1578mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	4.182mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.36mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	36µg / 300 µg
Vitamin a	3µg / 800 µg
Vitamin e	16.686mg / 14 mg
Kohlenhydrat	14.76g / 237.63 g
Eisen	2.52mg / 15 mg

Eiweiß	12.54g / 95.05 g
Zellulose	4.05g / 30 g
Cholesterin	91.8mg mg
Zucker	1.6g / 50 g
Zink	1.13mg / 10 mg
Phosphor	178.92mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	0.84mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.78g g
Gesättigte Fettsäuren	1.89g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.98g g
Magnesium	70.34mg / 350 mg
Mangan	0.46mg / 2.3 mg
Kupfer	0.31mg / 1.5 mg
Kalium	260.09mg / 4000 mg
Saccharose	0.76g g
Natrium	43.28mg / 1500 mg
Fett	14.01g / 142.58 g
Calcium	58.83mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.15mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.41µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.28mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	1.05mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.09mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	35.48µg / 300 µg
Vitamin a	69.74µg / 800 µg
Vitamin d	0.43µg / 100 µg
Vitamin e	5.87mg / 14 mg
Kohlenhydrat	8.38g / 237.63 g
Eisen	1.66mg / 15 mg

Eiweiß	100.35g / 95.05 g
Zellulose	32.4g / 30 g
Cholesterin	734.4mg mg
Zucker	12.8g / 50 g
Zink	9.03mg / 10 mg
Phosphor	1431.36mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	6.72mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	54.24g g
Gesättigte Fettsäuren	15.1g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	31.86g g
Magnesium	562.68mg / 350 mg
Mangan	3.67mg / 2.3 mg
Kupfer	2.44mg / 1.5 mg
Kalium	2080.72mg / 4000 mg
Saccharose	6.06g g
Natrium	346.24mg / 1500 mg
Fett	112.07g / 142.58 g
Calcium	470.68mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	1.17mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	3.26µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	2.21mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	8.38mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.69mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	283.8µg / 300 µg
Vitamin a	557.88µg / 800 µg
Vitamin d	3.47µg / 100 µg
Vitamin e	46.98mg / 14 mg
Kohlenhydrat	67.03g / 237.63 g
Eisen	13.28mg / 15 mg

Low Carb Sonnenblumen Brötchen

Eier, Ganze Hühnereier (M)

Quark. Naturkäse

Mandeln, gemahlen

Sonnenblumenkerne (geschält)

Backpulver

Kokosmehl