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Leczo mit Hühnchen und Hirse

Leczo mit Hühnchen und Hirse

Vorbereitungsschritte

Die Grütze vor dem Kochen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen und nach Packungsanweisung weiter zubereiten.

Die Zwiebel in Würfel schneiden.

Das Fleisch in Würfel schneiden.

Das restliche Gemüse nach Belieben zerkleinern.


Die Zwiebel in Öl anbraten und nach einer Weile das Fleisch in die Pfanne geben.

Nach 5 Minuten, wenn das Fleisch leicht gebräunt ist, das restliche Gemüse dazugeben und zusammen mit der Zwiebel und dem Fleisch in der Pfanne köcheln lassen.

Nach etwa 5–10 Minuten die Passata hinzufügen und weiter dünsten.

Zum Schluss das Ganze mit Gewürzen abschmecken: Salz, süßes Paprikapulver (wer es schärfer mag, gibt noch etwas Cayennepfeffer oder scharfes Paprikapulver dazu), provenzalische Kräuter und Curry.


Zuerst die Grütze auf einen Teller geben und das Fleisch darüber gießen.


Zubereitungszeit
20 Minuten
Portionen Anzahl
1
Schwirigkeitsgrad
1 / 5
Allergene
-
Gelegenheiten
-
Typen
-
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Hähnchenbrustfilet
Hähnchenbrustfilet
2 × Portion (100 g)

200 g

Zucchini
Zucchini
1 × Stück (600 g)

600 g

Tomato passata
Tomato passata

Alternativ Tomatenpüree verwenden

100 × Gram (1 g)

100 g

Hirsegrütze
Hirsegrütze

Alternativ können Sie auch Ihre Lieblingsgrütze oder Ihren Lieblingsreis verwenden

50 × Gram (1 g)

50 g

Rote Paprika
Rote Paprika
1 × Stück (200 g)

200 g

Olivenöl
Olivenöl
1 × Esslöffel (10 g)

10 g

Salz, weiß
Salz, weiß
1 × Tee Löffel (5 g)

5 g

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
2 × Priese (0.1 g)

0.2 g

Kräuter der Provence
Kräuter der Provence
1 × Tee Löffel (2 g)

2 g

Curry
Curry
1 × Priese (0.1 g)

0.1 g

Zwiebel
Zwiebel
1 × Kleines Stück (130 g)

130 g

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
58.95g / 95.05 g
Fett 30%
16.2g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
84.67g / 105.61 g
Kcal
720.28Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.