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Lachs-Nudeln
Vorbereitungsschritte
Vollkornnudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden.
In Salzwasser 2-3 Minuten garen.
Mehl und Kochsahne verrühren.
50 ml Gemüsebrühe aufkochen, Sahne einrühren und 2 Minuten köcheln.
Soße mit Salz und Pfeffer würzen.
Lachsfilet würfeln und in der Soße ca. 3 Minuten gar ziehen lassen.
1 Stiel Dill hacken und in die Soße geben.
Nudeln und Porree mit der Lachsoße anrichten.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
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