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Kräuterschweinefilet mit Gemüse und Vanillepudding
Dies ist ein Bündel an Gerichten das für eine Diät bestimmt ist - Mahlzeit und deren Vorbereitung
Die Tomaten vierteln.
Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln fein hacken.
Die Paprika in dünne Streifen schneiden.
Die Aubergine in Scheiben schneiden.
Alles auf eine erhitzte Pfanne mit Öl und Tomatenmark geben und leicht anbraten.
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden.
Das Gemüse auf der Pfanne mit Wasser aufgießen und das Fleisch dazugeben und kurz kochen bis das Fleisch gar ist.
Weizenstärke in Wasser aufrühren.
Milch aufkochen und das Weizen dazugeben. Kurz durchkochen.
Mit Vanillemark und Süßstoff abschmecken.
Wenn es abgekühlt ist, gebe die Himbeeren dazu.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
100 g
| Eiweiß |
21g
/ 95.05 g
|
| Fett |
10g
/ 142.58 g
|
340 g
| Eiweiß |
3.06g
/ 95.05 g
|
| Zellulose |
4.08g
/ 30 g
|
| Zink |
0.884mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
71.4mg
/ 700 mg
|
| Ascorbinsäure - vitamin c |
78.2mg
/ 110 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.068g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.17g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.408g
|
| Magnesium |
27.2mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.204mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.204mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
958.8mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.34g
|
| Natrium |
27.2mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.68g
/ 142.58 g
|
| Calcium |
30.6mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.2176mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.1428mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
3.4mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.51mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
132.6µg
/ 300 µg
|
| Vitamin a |
363.8µg
/ 800 µg
|
| Vitamin e |
4.148mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
12.24g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
1.7mg
/ 15 mg
|
200 g
| Eiweiß |
2.6g
/ 95.05 g
|
| Zellulose |
4g
/ 30 g
|
| Zink |
0.52mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
62mg
/ 700 mg
|
| Ascorbinsäure - vitamin c |
288mg
/ 110 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.04g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.2g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.56g
|
| Magnesium |
22mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.2mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.16mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
510mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.2g
|
| Natrium |
6mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
1g
/ 142.58 g
|
| Calcium |
26mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.08mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.24mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
3.2mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.9mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
104µg
/ 300 µg
|
| Vitamin a |
1056µg
/ 800 µg
|
| Vitamin e |
5.8mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
13.2g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
1.2mg
/ 15 mg
|
130 g
| Eiweiß |
1.82g
/ 95.05 g
|
| Zellulose |
2.21g
/ 30 g
|
| Zink |
0.312mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
18.2mg
/ 700 mg
|
| Ascorbinsäure - vitamin c |
7.8mg
/ 110 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.052g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.143g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.221g
|
| Magnesium |
10.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.221mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.078mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
157.3mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
2.86g
|
| Natrium |
7.8mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.52g
/ 142.58 g
|
| Calcium |
32.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.039mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.039mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.26mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.13mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
22.1µg
/ 300 µg
|
| Vitamin a |
2.6µg
/ 800 µg
|
| Vitamin e |
0.156mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
8.97g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
0.65mg
/ 15 mg
|
100 g
| Eiweiß |
1.1g
/ 95.05 g
|
| Zellulose |
2.5g
/ 30 g
|
| Zink |
0.2mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
33mg
/ 700 mg
|
| Ascorbinsäure - vitamin c |
2mg
/ 110 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.01g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.02g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.04g
|
| Magnesium |
16mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.1mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.01mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
305mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.1g
|
| Natrium |
2mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.1g
/ 142.58 g
|
| Calcium |
18mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.09mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.02mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.6mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.09mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
18µg
/ 300 µg
|
| Vitamin a |
7µg
/ 800 µg
|
| Kohlenhydrat |
6.3g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
0.6mg
/ 15 mg
|
10 g
| Eiweiß |
0.64g
/ 95.05 g
|
| Zellulose |
0.41g
/ 30 g
|
| Zink |
0.1mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
15.3mg
/ 700 mg
|
| Ascorbinsäure - vitamin c |
3.1mg
/ 110 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.001g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.009g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.025g
|
| Magnesium |
2.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.046mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.026mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
40mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.06g
|
| Natrium |
1.7mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.05g
/ 142.58 g
|
| Calcium |
4.1mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.02mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.011mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.07mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.013mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.5µg
/ 300 µg
|
| Vitamin e |
0.001mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
3.26g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
0.17mg
/ 15 mg
|
15 g
| Eiweiß |
0.84g
/ 95.05 g
|
| Zellulose |
0.42g
/ 30 g
|
| Zink |
0.1485mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
11.1mg
/ 700 mg
|
| Ascorbinsäure - vitamin c |
5.715mg
/ 110 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0255g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0405g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.108g
|
| Magnesium |
7.65mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0345mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0165mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
160.8mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.12g
|
| Natrium |
4.5mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.225g
/ 142.58 g
|
| Calcium |
8.25mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0294mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0292mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.6105mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0855mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
1.5µg
/ 300 µg
|
| Vitamin a |
86.25µg
/ 800 µg
|
| Vitamin e |
0.345mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
2.505g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
0.285mg
/ 15 mg
|
5 g
| Zink |
0.003mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.05mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
3.506g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.743g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.5305g
|
| Kupfer |
0.0035mg
/ 1.5 mg
|
| Natrium |
0.05mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
4.98g
/ 142.58 g
|
| Vitamin e |
0.5975mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.01g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
0.02mg
/ 15 mg
|
150 ml
| Eiweiß |
4.95g
/ 95.05 g
|
| Cholesterin |
19.5mg
|
| Zink |
0.48mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
127.5mg
/ 700 mg
|
| Ascorbinsäure - vitamin c |
1.5mg
/ 110 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.515g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2.88g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.12g
|
| Magnesium |
18mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.03mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.03mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
208.5mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
66mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
4.8g
/ 142.58 g
|
| Calcium |
177mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.045mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.6µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.255mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.15mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.075mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
7.5µg
/ 300 µg
|
| Vitamin a |
54µg
/ 800 µg
|
| Vitamin d |
0.045µg
/ 100 µg
|
| Vitamin e |
0.15mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
7.2g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
0.15mg
/ 15 mg
|
10 g
| Eiweiß |
0.04g
/ 95.05 g
|
| Chlor |
0.5mg
/ 2300 mg
|
| Zink |
0.01mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
2mg
/ 700 mg
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.01g
|
| Magnesium |
0.4mg
/ 350 mg
|
| Natron |
0.2mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.01g
/ 142.58 g
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.001mg
/ 15 mg
|
| Vitamin K |
1.6µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
1.23g
|
| Kohlenhydrat |
8.58g
/ 237.63 g
|
70 g
| Eiweiß |
0.91g
/ 95.05 g
|
| Zellulose |
4.69g
/ 30 g
|
| Zink |
0.252mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
23.1mg
/ 700 mg
|
| Ascorbinsäure - vitamin c |
21.98mg
/ 110 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.007g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.007g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.042g
|
| Magnesium |
14mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.224mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.133mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
142.1mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.7g
|
| Natrium |
1.4mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.21g
/ 142.58 g
|
| Calcium |
24.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.007mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.042mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.182mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.042mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
21µg
/ 300 µg
|
| Vitamin a |
2.1µg
/ 800 µg
|
| Vitamin e |
0.336mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
8.4g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
0.56mg
/ 15 mg
|
2 g
| Kohlenhydrat |
1.996g
/ 237.63 g
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
36.96g
/ 95.05 g
|
| Zellulose |
18.31g
/ 30 g
|
| Chlor |
0.5mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
19.5mg
|
| Zink |
2.9mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
363.65mg
/ 700 mg
|
| Ascorbinsäure - vitamin c |
408.3mg
/ 110 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
5.24g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
4.21g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.07g
|
| Magnesium |
118.15mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.05mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.66mg
/ 1.5 mg
|
| Natron |
0.2mg
/ 1500 mg
|
| Kalium |
2482.5mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
4.38g
|
| Natrium |
116.65mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
22.58g
/ 142.58 g
|
| Calcium |
320.95mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.54mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.6µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.78mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
8.47mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1.85mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
307.2µg
/ 300 µg
|
| Vitamin K |
1.6µg
/ 70 µg
|
| Vitamin a |
1571.75µg
/ 800 µg
|
| Vitamin d |
0.05µg
/ 100 µg
|
| Vitamin e |
11.55mg
/ 14 mg
|
| Wasser |
1.23g
|
| Kohlenhydrat |
72.67g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
5.34mg
/ 15 mg
|
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