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Putenfleischbällchen in Dillsauce

Putenfleischbällchen in Dillsauce

Vorbereitungsschritte

Geben Sie dem Fleisch das Ei und die Gewürze hinzu: Pfeffer, Paprika, Salz und einen Löffel Dill.

Alles gut vermischen.

Aus dem Fleisch Frikadellen formen.

Nur so viel Wasser in den Topf geben, dass die geformten Frikadellen bedeckt sind (diese Wassermenge wird am Ende der Garzeit für die Soße verwendet) und aufkochen lassen.

Piment und Lorbeerblatt ins Wasser geben und die Fleischbällchen dazugeben.

Alles etwa 15–20 Minuten kochen lassen.

Während die Fleischbällchen kochen, kochen Sie in einem anderen Topf den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

Milch in ein Glas gießen, Joghurt und Mehl hinzufügen.

Alles verrühren und unter ständigem Rühren in die Frikadellen füllen.

Zum Schluss den restlichen Dill dazugeben.


Zubereitungszeit
30 Minuten
Portionen Anzahl
2
Schwirigkeitsgrad
3 / 5
Allergene
Laktose, Milch
Gelegenheiten
-
Typen
-
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Gemahlenes Putenfleisch
Gemahlenes Putenfleisch
200 × Gram (1 g)

200 g

Langkörniger weißer Reis (basmati)
Langkörniger weißer Reis (basmati)
50 × Gram (1 g)

50 g

Skyr – isländischer Joghurt
Skyr – isländischer Joghurt
1 × Packung (150 g)

150 g

Eier, Ganze Hühnereier (M)
Eier, Ganze Hühnereier (M)
1 × Stück (51 g)

51 g

Kuhmilch 3,2 %
Kuhmilch 3,2 %
75 × Mililiter (1 ml)

75 ml

Gartendill
Gartendill
2 × Tee Löffel (4 g)

8 g

Lorbeerblatt
Lorbeerblatt
2 × Blatt (1 g)

2 g

Piment
Piment
2 × Stück (1 g)

2 g

Salz, weiß
Salz, weiß
1 × Tee Löffel (5 g)

5 g

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
1 × Tee Löffel (5 g)

5 g

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%
33.63g / 95.05 g
Fett 30%
12.92g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
28.08g / 105.61 g
Kcal
363.08Kcal / 1901.02 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
67.26g / 95.05 g
Fett 30%
25.83g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
56.16g / 105.61 g
Kcal
726.15Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.