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Buchweizen mit Putenbrust und Pfannengemüse

Buchweizen mit Putenbrust und Pfannengemüse

Vorbereitungsschritte

Die Zwiebel schälen und vierteln.

Paprika waschen und in Streifen oder Würfel schneiden.

Das Fleisch in Würfel schneiden.


Die Pfanne erhitzen, etwas Öl hineingeben und die Zwiebel anbraten, nach einer Weile Paprika und Fleisch hinzufügen und braten, bis das Fleisch goldbraun ist.

Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce in der Pfanne würzen.

Die Grütze nach Packungsanweisung zubereiten.

Das Gemüse in einen Topf geben, etwas Wasser hinzufügen und (zugedeckt) dünsten.

Wenn das Gemüse bissfest ist, können Sie das gewürfelte Fleisch dazugeben und alles kurz mitbraten.


Zubereitungszeit
20 Minuten
Portionen Anzahl
2
Schwirigkeitsgrad
3 / 5
Allergene
-
Gelegenheiten
-
Typen
-
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Truthahn Brustfleisch, ohne Haut
Truthahn Brustfleisch, ohne Haut
3 × Portion (100 g)

300 g

Gemüse in einer Pfanne mit Brokkoli
Gemüse in einer Pfanne mit Brokkoli
2 × Portion (100 g)

200 g

Buchweizengrütze
Buchweizengrütze

Alternativ verwenden Sie Reis

100 × Gram (1 g)

100 g

Zwiebel
Zwiebel
1 × Stück (170 g)

170 g

Olivenöl
Olivenöl
1 × Esslöffel (10 g)

10 g

Salz, weiß
Salz, weiß
2 × Priese (0.1 g)

0.2 g

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
2 × Priese (0.1 g)

0.2 g

Rote Paprika
Rote Paprika
1 × Stück (200 g)

200 g

Grüne Paprika
Grüne Paprika
1 × Stück (200 g)

200 g

Sojasauce (hell)
Sojasauce (hell)
2 × Esslöffel (10 g)

20 g

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%
41.67g / 95.05 g
Fett 30%
9.15g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
57.36g / 105.61 g
Kcal
478.43Kcal / 1901.02 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
83.34g / 95.05 g
Fett 30%
18.29g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
114.72g / 105.61 g
Kcal
956.85Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.