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Sandwich mit Ei-Avocado-Aufstrich

Sandwich mit Ei-Avocado-Aufstrich

Vorbereitungsschritte

Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen an.

Wenn das Wasser zu kochen beginnt, die Eier hinzufügen und 4–5 Minuten kochen lassen.

Die Avocado schälen.

Geben Sie das Fruchtfleisch in eine Schüssel. Joghurt hinzufügen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Eier schälen.

In die Schüssel mit der Avocado geben und alles mit einer Gabel glatt pürieren.


Sandwiches mit Avocadopaste bestreichen, mit Schnittlauch bestreuen und Radieschen dazu essen.


Zubereitungszeit
10 Minuten
Portionen Anzahl
2
Schwirigkeitsgrad
2 / 5
Allergene
Roggen, Laktose, Milch
Gelegenheiten
-
Typen
-
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Eier, Ganze Hühnereier (M)
Eier, Ganze Hühnereier (M)
4 × Stück (51 g)

204 g

Vollkorn-Roggenbrot
Vollkorn-Roggenbrot
4 × Scheibe Brot (30 g)

120 g

Avocado
Avocado
1 × Stück (140 g)

140 g

Griechischer Naturjoghurt
Griechischer Naturjoghurt
2 × Esslöffel (25 g)

50 g

Rettich
Rettich
6 × Stück (15 g)

90 g

Schnittlauch
Schnittlauch
2 × Esslöffel (5 g)

10 g

Salz, weiß
Salz, weiß
2 × Priese (0.1 g)

0.2 g

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
2 × Priese (0.1 g)

0.2 g

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%
21.55g / 95.05 g
Fett 30%
23.63g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
40.43g / 105.61 g
Kcal
460.64Kcal / 1901.02 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
43.1g / 95.05 g
Fett 30%
47.27g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
80.86g / 105.61 g
Kcal
921.27Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.