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Rührei mit Champignons und Zwiebeln

David Janitzek
30 März, 2025
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Vorbereitungsschritte

Champignons waschen, Zwiebel schälen.

Champignons und Zwiebel in Würfel schneiden.

In einer Pfanne zunächst die Pilze anbraten, bis sie Wasser abgeben, dann Olivenöl und Zwiebeln dazugeben und alles kurz anbraten.

Tags:

Eiweißreiche Ernährung Protein Diät Für Vegetarier

Zubereitungszeit

12 Minuten

Portionen Anzahl

1

Schwirigkeitsgrad

2 / 5

Allergene

Roggen

Gelegenheiten

-

Typen

-

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Frische Champignos

5 × Stück (20 g)

100 g

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

24.21g / 95.05 g

Fett 30%

20.93g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

22.43g / 105.61 g

Kcal

374.93Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	19.125g / 95.05 g
Cholesterin	550.8mg mg
Zink	2.6928mg / 10 mg
Phosphor	312.12mg / 700 mg
Glicemyc Index	1.53µg µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.6402g g
Gesättigte Fettsäuren	4.59g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.1169g g
Magnesium	18.36mg / 350 mg
Mangan	0.0459mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0918mg / 1.5 mg
Kalium	203.49mg / 4000 mg
Natrium	215.73mg / 1500 mg
Fett	14.841g / 142.58 g
Calcium	71.91mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0979mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	2.448µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.8293mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.0918mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.153mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	99.45µg / 300 µg
Vitamin a	416.16µg / 800 µg
Vitamin d	2.601µg / 100 µg
Vitamin e	1.1169mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.918g / 237.63 g
Eisen	3.366mg / 15 mg

Eiweiß	0.7g / 95.05 g
Zellulose	0.85g / 30 g
Zink	0.12mg / 10 mg
Phosphor	7mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	3mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.02g g
Gesättigte Fettsäuren	0.055g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.085g g
Magnesium	4mg / 350 mg
Mangan	0.085mg / 2.3 mg
Kupfer	0.03mg / 1.5 mg
Kalium	60.5mg / 4000 mg
Saccharose	1.1g g
Natrium	3mg / 1500 mg
Fett	0.2g / 142.58 g
Calcium	12.5mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.015mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.015mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.1mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.05mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	8.5µg / 300 µg
Vitamin a	1µg / 800 µg
Vitamin e	0.06mg / 14 mg
Kohlenhydrat	3.45g / 237.63 g
Eisen	0.25mg / 15 mg

Eiweiß	1.68g / 95.05 g
Zellulose	1.77g / 30 g
Zink	0.762mg / 10 mg
Phosphor	61.2mg / 700 mg
Glicemyc Index	0.3µg µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.087g g
Gesättigte Fettsäuren	0.069g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.234g g
Magnesium	19.2mg / 350 mg
Mangan	0.822mg / 2.3 mg
Kupfer	0.072mg / 1.5 mg
Kalium	83.7mg / 4000 mg
Saccharose	0.48g g
Natrium	137.1mg / 1500 mg
Fett	0.51g / 142.58 g
Calcium	7.5mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.054mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.03mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.213mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.051mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	8.55µg / 300 µg
Vitamin e	0.258mg / 14 mg
Kohlenhydrat	15.45g / 237.63 g
Eisen	0.69mg / 15 mg

Zink	0.003mg / 10 mg
Phosphor	0.05mg / 700 mg
Glicemyc Index	0.05µg µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.506g g
Gesättigte Fettsäuren	0.743g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.5305g g
Kupfer	0.0035mg / 1.5 mg
Natrium	0.05mg / 1500 mg
Fett	4.98g / 142.58 g
Vitamin e	0.5975mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.01g / 237.63 g
Eisen	0.02mg / 15 mg

Eiweiß	2.7g / 95.05 g
Zellulose	2g / 30 g
Zink	0.47mg / 10 mg
Phosphor	165mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	5mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.03g g
Gesättigte Fettsäuren	0.07g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.23g g
Magnesium	12mg / 350 mg
Mangan	0.06mg / 2.3 mg
Kupfer	0.4mg / 1.5 mg
Kalium	289mg / 4000 mg
Saccharose	0.1g g
Natrium	6mg / 1500 mg
Fett	0.4g / 142.58 g
Calcium	11mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.023mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.599mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	4.81mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.05mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	30µg / 300 µg
Vitamin a	2µg / 800 µg
Vitamin d	1.94µg / 100 µg
Vitamin e	0.11mg / 14 mg
Kohlenhydrat	2.6g / 237.63 g
Eisen	0.9mg / 15 mg

Rührei mit Champignons und Zwiebeln

Eier, Ganze Hühnereier (M)

Zwiebel

Vollkorn-Roggenbrot

Olivenöl

Frische Champignos