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Gegrilltes Limetten-Koriander-Hähnchen mit Guacamole

David Janitzek
15 August, 2024
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Vorbereitungsschritte

Das Hähnchen putzen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

Olivenöl, Koriander, Saft einer Limette und Knoblauch in einem Mörser zerstoßen oder mixen.

Die entstandene Soße auf beiden Seiten gleichmäßig über das Hähnchen verteilen.

Das Hähnchen grillen.

Die Avocado und den Saft einer halben Limette mit einer Gabel vermischen und zerdrücken.

Die Tomate in Würfel schneiden.

Die vorbereitete Hähnchenbrust mit Guacamole bestreichen und Tomaten hinzufügen.

Die Grütze kochen und zum Gericht servieren.

Tags:

Trainer

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen Anzahl

1

Schwirigkeitsgrad

1 / 5

Allergene

-

Gelegenheiten

-

Typen

-

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Limette

1 × Stück (86 g)

86 g

Eiweiß	0.602g / 95.05 g
Zellulose	2.408g / 30 g
Fett	0.172g / 142.58 g
Kohlenhydrat	9.03g / 237.63 g

Koriander (frisch)

1 × Handvoll (1 g)

1 g

Eiweiß	0.024g / 95.05 g
Fett	0.006g / 142.58 g
Kohlenhydrat	0.017g / 237.63 g

Hähnchenbrustfilet

100 × Gram (1 g)

100 g

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

26.73g / 95.05 g

Fett 30%

23.11g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

39.54g / 105.61 g

Kcal

473.07Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	2.73g / 95.05 g
Zellulose	0.832g / 30 g
Zink	0.884mg / 10 mg
Phosphor	62.4mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.156g g
Gesättigte Fettsäuren	0.156g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.3328g g
Magnesium	26mg / 350 mg
Mangan	0.4186mg / 2.3 mg
Kupfer	0.2028mg / 1.5 mg
Kalium	57.2mg / 4000 mg
Saccharose	0.026g g
Natrium	1.3mg / 1500 mg
Fett	0.754g / 142.58 g
Calcium	2.6mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1898mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0988mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.598mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.195mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	7.8µg / 300 µg
Vitamin e	0.026mg / 14 mg
Kohlenhydrat	18.616g / 237.63 g
Eisen	1.248mg / 15 mg

Eiweiß	1.26g / 95.05 g
Zellulose	1.68g / 30 g
Zink	0.364mg / 10 mg
Phosphor	29.4mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	32.2mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.028g g
Gesättigte Fettsäuren	0.07g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.168g g
Magnesium	11.2mg / 350 mg
Mangan	0.084mg / 2.3 mg
Kupfer	0.084mg / 1.5 mg
Kalium	394.8mg / 4000 mg
Saccharose	0.14g g
Natrium	11.2mg / 1500 mg
Fett	0.28g / 142.58 g
Calcium	12.6mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0896mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0588mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	1.4mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.21mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	54.6µg / 300 µg
Vitamin a	149.8µg / 800 µg
Vitamin e	1.708mg / 14 mg
Kohlenhydrat	5.04g / 237.63 g
Eisen	0.7mg / 15 mg

Zink	0.006mg / 10 mg
Phosphor	0.1mg / 700 mg
Glicemyc Index	0.1µg µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.012g g
Gesättigte Fettsäuren	1.486g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.061g g
Kupfer	0.007mg / 1.5 mg
Natrium	0.1mg / 1500 mg
Fett	9.96g / 142.58 g
Vitamin e	1.195mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.02g / 237.63 g
Eisen	0.04mg / 15 mg

Eiweiß	0.32g / 95.05 g
Zellulose	0.205g / 30 g
Zink	0.05mg / 10 mg
Phosphor	7.65mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	1.55mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0005g g
Gesättigte Fettsäuren	0.0045g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0125g g
Magnesium	1.25mg / 350 mg
Mangan	0.023mg / 2.3 mg
Kupfer	0.013mg / 1.5 mg
Kalium	20mg / 4000 mg
Saccharose	0.03g g
Natrium	0.85mg / 1500 mg
Fett	0.025g / 142.58 g
Calcium	2.05mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.01mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0055mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.035mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0065mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.25µg / 300 µg
Vitamin e	0.0005mg / 14 mg
Kohlenhydrat	1.63g / 237.63 g
Eisen	0.085mg / 15 mg

Eiweiß	1.4g / 95.05 g
Zellulose	2.31g / 30 g
Zink	0.28mg / 10 mg
Phosphor	28.7mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	5.6mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.057g g
Gesättigte Fettsäuren	1.26g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.931g g
Magnesium	27.3mg / 350 mg
Mangan	0.133mg / 2.3 mg
Kupfer	0.126mg / 1.5 mg
Kalium	420mg / 4000 mg
Saccharose	0.07g g
Natrium	7mg / 1500 mg
Fett	10.71g / 142.58 g
Calcium	7.7mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.077mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.084mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	1.33mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.196mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	43.4µg / 300 µg
Vitamin a	4.9µg / 800 µg
Vitamin e	0.91mg / 14 mg
Kohlenhydrat	5.18g / 237.63 g
Eisen	0.7mg / 15 mg

Eiweiß	20.4g / 95.05 g
Cholesterin	53mg mg
Zink	0.47mg / 10 mg
Phosphor	226mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.28g g
Gesättigte Fettsäuren	0.27g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.28g g
Magnesium	36mg / 350 mg
Mangan	0.02mg / 2.3 mg
Kupfer	0.03mg / 1.5 mg
Kalium	366mg / 4000 mg
Natrium	705mg / 1500 mg
Fett	1.2g / 142.58 g
Calcium	7mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.084mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.29µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.14mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	11.32mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.5mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	7.6µg / 300 µg
Vitamin a	6µg / 800 µg
Vitamin e	0.27mg / 14 mg
Eisen	0.5mg / 15 mg