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Knusprige Gemüsepfannkuchen

Knusprige Gemüsepfannkuchen

Vorbereitungsschritte

Kartoffeln schälen.

Die Karotten schälen.

Von der Zwiebel die Schale abziehen.


Alles reiben, salzen und 5 Minuten ruhen lassen.

In ein Sieb geben und leicht ausdrücken, um überschüssiges Wasser/natürliche Säfte herauszudrücken.

Den Thymian mit Wasser abspülen, die Blättchen abzupfen und zum geriebenen Gemüse geben.

Fügen Sie außerdem Eier, Hirseflocken und gesiebtes Mehl hinzu.

Salz und Pfeffer hinzufügen.

Alles gut vermischen.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen darin von beiden Seiten 3-5 Minuten braten.

Die Pfannkuchen mit Apfelmus servieren.


Zubereitungszeit
15 Minuten
Portionen Anzahl
4
Schwirigkeitsgrad
2 / 5
Allergene
Weizen, Gluten, Soja, Nüsse und Samen
Gelegenheiten
-
Typen
-
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Karotte
Karotte
3 × Stück (50 g)

150 g

Kartoffeln
Kartoffeln
2 × Stück (75 g)

150 g

Zwiebel
Zwiebel
1 × Kleines Stück (130 g)

130 g

Weizenmehl, Typ 450
Weizenmehl, Typ 450
4 × Esslöffel (12 g)

48 g

Hirseflocken
Hirseflocken
50 × Gram (1 g)

50 g

Eier, Ganze Hühnereier (M)
Eier, Ganze Hühnereier (M)
2 × Stück (51 g)

102 g

Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl
6 × Esslöffel (10 g)

60 g

Salz, weiß
Salz, weiß
1 × Tee Löffel (5 g)

5 g

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer
3 × Priese (0.1 g)

0.3 g

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%
7.19g / 95.05 g
Fett 30%
18.34g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
31.39g / 105.61 g
Kcal
319.34Kcal / 1901.02 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
28.75g / 95.05 g
Fett 30%
73.35g / 63.37 g
Kohlenhydrate 50%
125.55g / 105.61 g
Kcal
1277.35Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.