Vollkornbrot mit Gouda Käse und Gurken-Salat
Dies ist ein Bündel an Gerichten das für eine Diät bestimmt ist - Mahlzeit und deren Vorbereitung
Das Brot im Toaster rösten, mit Butter bestreichen, mit Schnittlauch und mit 1/2 gehackter Zwiebel bestreuen und Käse belegen.
Die Gurke heiß abwaschen, in Scheiben schneiden, die andere 1/2 der Zwiebel fein hacken.
Alles in eine Schüssel geben- das Öl mit dem Dill vermischen und mit Salz und Preffer abschmecken.
Zum Schluss den Apfel essen.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
60 g
| Eiweiß |
0.696g
/ 95.05 g
|
| Zellulose |
1.056g
/ 30 g
|
| Zucker |
0.588g
/ 50 g
|
| Salz |
0.156mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.336g
/ 142.58 g
|
| Kohlenhydrat |
3.96g
/ 237.63 g
|
5 g
| Eiweiß |
0.035g
/ 95.05 g
|
| Cholesterin |
12.4mg
|
| Zink |
0.004mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.6mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.1205g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2.736g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.058g
|
| Laktose |
0.03g
|
| Magnesium |
0.05mg
/ 350 mg
|
| Kupfer |
0.0005mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
1.25mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
0.45mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
4.125g
/ 142.58 g
|
| Calcium |
0.8mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0004mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0018mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.001mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0005mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.15µg
/ 300 µg
|
| Vitamin a |
40.7µg
/ 800 µg
|
| Vitamin d |
0.038µg
/ 100 µg
|
| Vitamin e |
0.126mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.035g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
0.005mg
/ 15 mg
|
50 g
| Eiweiß |
13.95g
/ 95.05 g
|
| Cholesterin |
35.5mg
|
| Zink |
2.09mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
258mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
3.65g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
6.845g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.31g
|
| Laktose |
0.05g
|
| Magnesium |
15.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.015mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.035mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
41.5mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
449mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
11.45g
/ 142.58 g
|
| Calcium |
403.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.013mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.85µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.196mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.035mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.01mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
10µg
/ 300 µg
|
| Vitamin a |
138µg
/ 800 µg
|
| Vitamin d |
0.12µg
/ 100 µg
|
| Vitamin e |
0.19mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.05g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
0.35mg
/ 15 mg
|
80 g
| Eiweiß |
1.12g
/ 95.05 g
|
| Zellulose |
1.36g
/ 30 g
|
| Zink |
0.192mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
11.2mg
/ 700 mg
|
| Ascorbinsäure - vitamin c |
4.8mg
/ 110 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.032g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.088g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.136g
|
| Magnesium |
6.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.136mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.048mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
96.8mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
1.76g
|
| Natrium |
4.8mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.32g
/ 142.58 g
|
| Calcium |
20mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.024mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.024mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.16mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.08mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
13.6µg
/ 300 µg
|
| Vitamin a |
1.6µg
/ 800 µg
|
| Vitamin e |
0.096mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
5.52g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
0.4mg
/ 15 mg
|
4 g
| Eiweiß |
0.164g
/ 95.05 g
|
| Zellulose |
0.1g
/ 30 g
|
| Zink |
0.0204mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
2.08mg
/ 700 mg
|
| Ascorbinsäure - vitamin c |
1.64mg
/ 110 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0008g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0044g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0204g
|
| Magnesium |
1.04mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0212mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0028mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
10.08mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.008g
|
| Natrium |
0.08mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.032g
/ 142.58 g
|
| Calcium |
3.88mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0032mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0035mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.014mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0072mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
2.56µg
/ 300 µg
|
| Vitamin a |
22.68µg
/ 800 µg
|
| Vitamin e |
0.064mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.156g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
0.052mg
/ 15 mg
|
180 g
| Eiweiß |
1.26g
/ 95.05 g
|
| Zellulose |
0.9g
/ 30 g
|
| Zink |
0.432mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
41.4mg
/ 700 mg
|
| Ascorbinsäure - vitamin c |
14.4mg
/ 110 mg
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.054g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.072g
|
| Magnesium |
14.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.144mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.198mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
225mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.18g
|
| Natrium |
19.8mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.18g
/ 142.58 g
|
| Calcium |
27mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0522mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0684mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.342mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.072mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
27µg
/ 300 µg
|
| Vitamin a |
50.4µg
/ 800 µg
|
| Vitamin e |
0.288mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
5.22g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
0.36mg
/ 15 mg
|
5 g
| Zink |
0.003mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.05mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
3.506g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.743g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.5305g
|
| Kupfer |
0.0035mg
/ 1.5 mg
|
| Natrium |
0.05mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
4.98g
/ 142.58 g
|
| Vitamin e |
0.5975mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.01g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
0.02mg
/ 15 mg
|
0.1 g
| Eiweiß |
0.011g
/ 95.05 g
|
| Zellulose |
0.0265g
/ 30 g
|
| Fett |
0.0033g
/ 142.58 g
|
| Kohlenhydrat |
0.0648g
/ 237.63 g
|
0.1 g
| Zink |
0.0001mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.008mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.29mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0001mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0002mg
/ 1.5 mg
|
| Natrium |
38.85mg
/ 1500 mg
|
| Calcium |
0.029mg
/ 1000 mg
|
| Eisen |
0.0002mg
/ 15 mg
|
2 g
| Eiweiß |
0.056g
/ 95.05 g
|
| Zellulose |
0.066g
/ 30 g
|
| Zink |
0.052mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
1.02mg
/ 700 mg
|
| Ascorbinsäure - vitamin c |
0.62mg
/ 110 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.002g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.002g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.004g
|
| Magnesium |
0.28mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.01mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0024mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
7.92mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.002g
|
| Natrium |
0.14mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.008g
/ 142.58 g
|
| Calcium |
1.28mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0046mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0022mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.004mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.002mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.72µg
/ 300 µg
|
| Vitamin a |
7µg
/ 800 µg
|
| Vitamin e |
0.004mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.122g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
0.054mg
/ 15 mg
|
180 g
| Eiweiß |
0.72g
/ 95.05 g
|
| Zellulose |
3.6g
/ 30 g
|
| Zink |
0.288mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
16.2mg
/ 700 mg
|
| Ascorbinsäure - vitamin c |
16.56mg
/ 110 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.018g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.072g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.162g
|
| Magnesium |
5.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.144mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.072mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
241.2mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
5.58g
|
| Natrium |
3.6mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.72g
/ 142.58 g
|
| Calcium |
7.2mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.054mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.036mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.306mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.054mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
10.8µg
/ 300 µg
|
| Vitamin a |
7.2µg
/ 800 µg
|
| Vitamin e |
0.882mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
21.78g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
0.54mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
18.02g
/ 95.05 g
|
| Zellulose |
7.12g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
47.9mg
|
| Zucker |
0.59g
/ 50 g
|
| Zink |
3.07mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
330.56mg
/ 700 mg
|
| Ascorbinsäure - vitamin c |
38.02mg
/ 110 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
8.33g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
10.54g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.29g
|
| Laktose |
0.08g
|
| Magnesium |
43.36mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.47mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.36mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
623.75mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
7.53g
|
| Natrium |
516.77mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.16mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
22.16g
/ 142.58 g
|
| Calcium |
463.69mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.13mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.85µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.33mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.86mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.22mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
64.83µg
/ 300 µg
|
| Vitamin a |
267.58µg
/ 800 µg
|
| Vitamin d |
0.16µg
/ 100 µg
|
| Vitamin e |
2.25mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
36.92g
/ 237.63 g
|
| Eisen |
1.78mg
/ 15 mg
|
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