Rind, schulter, braten 'medium', im ofen gebraten (ohne zugabe von fett und salz)

Allergene

Gelegenheiten

Typen

Fleisch und Innereien/Rind

Statistik

Nährwertzusammensetzung 100g

Eiweiß 20%

28.5g / 95.05 g

Fett 30%

3.6g / 63.37 g

Kcal

146.4Kcal / 1901.02 Kcal

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Autor des Lebensmittels ist Schweizer Nährwertdatenbank

Eiweiß	28.5g / 95.05 g
Chlor	76mg / 2300 mg
Cholesterin	85mg mg
Zink	8.1mg / 10 mg
Phosphor	260mg / 700 mg
Jod	0.1µg / 150 µg
Carotin Beta	9µg µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.5g g
Gesättigte Fettsäuren	1.3g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.3g g
Magnesium	22mg / 350 mg
Natron	59mg / 1500 mg
Retinol	5µg µg
Selenium	1µg / 70 µg
Salz	0.1mg / 1500 mg
Fett	3.6g / 142.58 g
Calcium	5mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.07mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	5.21µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.23mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	5.67mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.67mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.14mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	3.5µg / 300 µg
Vitamin K	300µg / 70 µg
Vitamin a	5µg / 800 µg
Vitamin A - A RE	6µg / 850 µg
Wasser	67.9g g
Eisen	2.4mg / 15 mg