Leber (durchschnitt aus rind, kalb, schwein), roh

Allergene

Gelegenheiten

Typen

Fleisch und Innereien/Geflügel;Fleisch und Innereien/Kalb;Fleisch und Innereien/Rind;Fleisch und Innereien/Schwein

Statistik

Nährwertzusammensetzung 100g

Eiweiß 20%

20.3g / 95.05 g

Fett 30%

4.3g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

3.6g / 105.61 g

Kcal

134.3Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Lebensmittels ist Schweizer Nährwertdatenbank

Eiweiß	20.3g / 95.05 g
Chlor	83mg / 2300 mg
Cholesterin	353mg mg
Zink	5.1mg / 10 mg
Phosphor	360mg / 700 mg
Jod	10µg / 150 µg
Ascorbinsäure - vitamin c	23mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.7g g
Gesättigte Fettsäuren	1.5g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.1g g
Magnesium	20mg / 350 mg
Natron	87mg / 1500 mg
Retinol	9010µg µg
Salz	0.2mg / 1500 mg
Fett	4.3g / 142.58 g
Calcium	7.9mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.28mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	54.67µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	2.87mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	15.05mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	7.33mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.77mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	198.7µg / 300 µg
Vitamin D	0.7iu / 600 iu
Vitamin K	320µg / 70 µg
Vitamin a	9010µg / 800 µg
Vitamin A - A RE	9010µg / 850 µg
Wasser	71.8g g
Kohlenhydrat	3.6g / 237.63 g
Eisen	11mg / 15 mg