Kotelett (durchschnitt aus kalb, schwein, lamm), roh

Allergene

Gelegenheiten

Typen

Fleisch und Innereien/Schwein;Fleisch und Innereien/Kalb;Fleisch und Innereien/Lamm;Schaf

Glykämischer Index

Statistik

Nährwertzusammensetzung 100g

Eiweiß 20%

21.3g / 95.05 g

Fett 30%

10.2g / 63.37 g

Kcal

177Kcal / 1901.02 Kcal

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Autor des Lebensmittels ist Schweizer Nährwertdatenbank

Eiweiß	21.3g / 95.05 g
Chlor	67mg / 2300 mg
Cholesterin	57mg
Zink	1.6mg / 10 mg
Phosphor	190mg / 700 mg
Jod	1µg / 150 µg
Carotin Beta	1µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.5g
Gesättigte Fettsäuren	3.9g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1g
Magnesium	21mg / 350 mg
Natron	45mg / 1500 mg
Retinol	3µg
Salz	0.1mg / 1500 mg
Fett	10.2g / 142.58 g
Calcium	5.1mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.73mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.9µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.16mg / 1.4 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.86mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.68mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	2.7µg / 300 µg
Vitamin D	1.1iu / 600 iu
Vitamin K	350µg / 70 µg
Vitamin a	3µg / 800 µg
Vitamin A - A RE	3µg / 850 µg
Wasser	68.5g
Eisen	0.5mg / 15 mg