Käse in salzlake (schaf- und ziegenmilch)

Allergene

Gelegenheiten

Typen

Milch und Milchprodukte/Frischkäse und Quark;Milch und Milchprodukte/Weichkäse

Statistik

Nährwertzusammensetzung 100g

Eiweiß 20%

16.7g / 95.05 g

Fett 30%

18.8g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

1.5g / 105.61 g

Kcal

242Kcal / 1901.02 Kcal

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Autor des Lebensmittels ist Schweizer Nährwertdatenbank

Eiweiß	16.7g / 95.05 g
Chlor	1900mg / 2300 mg
Cholesterin	45mg mg
Zink	2mg / 10 mg
Phosphor	360mg / 700 mg
Carotin Beta	33µg µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.8g g
Gesättigte Fettsäuren	12.1g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.9g g
Magnesium	20mg / 350 mg
Natron	1300mg / 1500 mg
Retinol	220µg µg
Salz	3.3mg / 1500 mg
Fett	18.8g / 142.58 g
Calcium	450mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.04mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.6µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.55mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.2mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.24mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.1mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	30µg / 300 µg
Vitamin D	0.1iu / 600 iu
Vitamin K	150µg / 70 µg
Vitamin a	223µg / 800 µg
Vitamin A - A RE	226µg / 850 µg
Wasser	58.6g g
Kohlenhydrat	1.5g / 237.63 g
Eisen	0.2mg / 15 mg