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Saltimbocca, gebraten in holl-rapsöl
David Janitzek
17 April, 2024
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Saltimbocca, gebraten in holl-rapsöl
Allergene
-
Gelegenheiten
-
Typen
Fleisch und Innereien/Kalb
Statistik
Nährwertzusammensetzung 100g
Eiweiß
20%
28.8g / 95.05 g
Fett
30%
11.2g / 63.37 g
Kohlenhydrate
50%
0.1g / 105.61 g
Kcal
216.4Kcal / 1901.02 Kcal
Nährstoffe
Nährwertzusammensetzung 100g
Eiweiß
28.8g / 95.05 g
Chlor
1130mg / 2300 mg
Cholesterin
85mg mg
Zucker
0.1g / 50 g
Zink
3.1mg / 10 mg
Phosphor
250mg / 700 mg
Jod
0.2µg / 150 µg
Carotin Beta
26µg µg
Ascorbinsäure - vitamin c
1mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren
7.2g g
Gesättigte Fettsäuren
1.8g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1.2g g
Magnesium
30mg / 350 mg
Natron
670mg / 1500 mg
Retinol
3µg µg
Selenium
1µg / 70 µg
Salz
1.7mg / 1500 mg
Fett
11.2g / 142.58 g
Calcium
9.1mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)
0.21mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.85µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.3mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)
10.09mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)
1.19mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.31mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)
12.4µg / 300 µg
Vitamin D
0.1iu / 600 iu
Vitamin K
340µg / 70 µg
Vitamin a
5µg / 800 µg
Vitamin A - A RE
8µg / 850 µg
Wasser
59.9g g
Kohlenhydrat
0.1g / 237.63 g
Eisen
3mg / 15 mg
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Autor des Lebensmittels ist
Schweizer Nährwertdatenbank