Lebensmittel - Mortadella

Nährwertzusammensetzung 100g

Eiweiß 20%

16.1g / 95.05 g

Fett 30%

27.3g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

0.8g / 105.61 g

Kcal

313.3Kcal / 1901.02 Kcal

Eiweiß	16.1g / 95.05 g
Chlor	1240mg / 2300 mg
Cholesterin	75mg mg
Zucker	0.8g / 50 g
Zink	1.3mg / 10 mg
Phosphor	170mg / 700 mg
Jod	1.5µg / 150 µg
Ascorbinsäure - vitamin c	25.5mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12.4g g
Gesättigte Fettsäuren	10.2g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.8g g
Magnesium	13mg / 350 mg
Natron	840mg / 1500 mg
Retinol	5µg µg
Selenium	1µg / 70 µg
Salz	2.1mg / 1500 mg
Fett	27.3g / 142.58 g
Calcium	3.9mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.37mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.08µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.12mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	3.05mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.49mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.2mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	3.1µg / 300 µg
Vitamin K	100µg / 70 µg
Vitamin a	5µg / 800 µg
Vitamin A - A RE	5µg / 850 µg
Wasser	55.7g g
Kohlenhydrat	0.8g / 237.63 g
Eisen	0.9mg / 15 mg