Fleisch (durchschnitt exkl. innereien), roh

David Janitzek
17 April, 2024
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Fleisch und Innereien/Kalb;Fleisch und Innereien/Geflügel;Fleisch und Innereien/Lamm;Schaf;Fleisch und Innereien/Rind;Fleisch und Innereien/Schwein;Fleisch und Innereien/Wild

Statistik

Nährwertzusammensetzung 100g

Eiweiß 20%

21.4g / 95.05 g

Fett 30%

6.7g / 63.37 g

Kcal

145.9Kcal / 1901.02 Kcal

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Autor des Lebensmittels ist Schweizer Nährwertdatenbank

Eiweiß	21.4g / 95.05 g
Chlor	66mg / 2300 mg
Cholesterin	62mg mg
Zink	2.7mg / 10 mg
Phosphor	190mg / 700 mg
Jod	2µg / 150 µg
Carotin Beta	2µg µg
Ascorbinsäure - vitamin c	0.1mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.9g g
Gesättigte Fettsäuren	2.4g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.7g g
Magnesium	22mg / 350 mg
Natron	59mg / 1500 mg
Retinol	5µg µg
Selenium	1µg / 70 µg
Salz	0.1mg / 1500 mg
Fett	6.7g / 142.58 g
Calcium	6.5mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.45mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.32µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.18mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	5.55mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.82mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.46mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	5.8µg / 300 µg
Vitamin D	0.6iu / 600 iu
Vitamin K	330µg / 70 µg
Vitamin a	6µg / 800 µg
Vitamin A - A RE	6µg / 850 µg
Wasser	71.9g g
Eisen	1.1mg / 15 mg