Rind, schulter, braten 'rare', im ofen gebraten (ohne zugabe von fett und salz)

Allergene

Gelegenheiten

Typen

Fleisch und Innereien/Rind

Statistik

Nährwertzusammensetzung 100g

Eiweiß 20%

26.3g / 95.05 g

Fett 30%

3.3g / 63.37 g

Kcal

134.9Kcal / 1901.02 Kcal

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Autor des Lebensmittels ist Schweizer Nährwertdatenbank

Eiweiß	26.3g / 95.05 g
Chlor	71mg / 2300 mg
Cholesterin	78mg mg
Zink	7.4mg / 10 mg
Phosphor	240mg / 700 mg
Jod	0.1µg / 150 µg
Carotin Beta	8µg µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.4g g
Gesättigte Fettsäuren	1.2g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.3g g
Magnesium	21mg / 350 mg
Natron	54mg / 1500 mg
Retinol	4µg µg
Selenium	1µg / 70 µg
Salz	0.1mg / 1500 mg
Fett	3.3g / 142.58 g
Calcium	4.6mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.07mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	4.81µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.21mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	5.23mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.62mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.13mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	3.3µg / 300 µg
Vitamin K	280µg / 70 µg
Vitamin a	5µg / 800 µg
Vitamin A - A RE	6µg / 850 µg
Wasser	70.4g g
Eisen	2.2mg / 15 mg