Weizenmehl (backmehl), typ 550

Allergene

Gelegenheiten

Typen

Getreideprodukte;Hülsenfrüchte und Kartoffeln/Mehle und Stärke

Statistik

Nährwertzusammensetzung 100g

Eiweiß 20%

12g / 95.05 g

Fett 30%

1.3g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

69.5g / 105.61 g

Kcal

337.7Kcal / 1901.02 Kcal

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Autor des Lebensmittels ist Schweizer Nährwertdatenbank

Eiweiß	12g / 95.05 g
Chlor	45mg / 2300 mg
Zucker	0.3g / 50 g
Zink	1.1mg / 10 mg
Phosphor	120mg / 700 mg
Jod	0.9µg / 150 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.2g g
Gesättigte Fettsäuren	0.3g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.7g g
Magnesium	34mg / 350 mg
Natron	2.1mg / 1500 mg
Selenium	2.3µg / 70 µg
Fett	1.3g / 142.58 g
Calcium	11mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.21mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.04mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.32mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.48mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.16mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	16µg / 300 µg
Vitamin K	180µg / 70 µg
Wasser	15.1g g
Kohlenhydrat	69.5g / 237.63 g
Eisen	1.5mg / 15 mg