Kalb, nierstück, steak, gebraten (ohne zugabe von fett und salz)

Allergene

Gelegenheiten

Typen

Fleisch und Innereien/Kalb

Statistik

Nährwertzusammensetzung 100g

Eiweiß 20%

27.3g / 95.05 g

Fett 30%

3.9g / 63.37 g

Kcal

144.3Kcal / 1901.02 Kcal

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Autor des Lebensmittels ist Schweizer Nährwertdatenbank

Eiweiß	27.3g / 95.05 g
Chlor	93mg / 2300 mg
Cholesterin	106mg mg
Zink	3.4mg / 10 mg
Phosphor	240mg / 700 mg
Jod	0.1µg / 150 µg
Carotin Beta	4µg µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.3g g
Gesättigte Fettsäuren	1.3g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.4g g
Magnesium	29mg / 350 mg
Natron	100mg / 1500 mg
Retinol	4µg µg
Selenium	1µg / 70 µg
Salz	0.3mg / 1500 mg
Fett	3.9g / 142.58 g
Calcium	21mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.04mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.14µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.3mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	9.82mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.5mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.34mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	16.1µg / 300 µg
Vitamin K	260µg / 70 µg
Vitamin a	4µg / 800 µg
Vitamin A - A RE	4µg / 850 µg
Wasser	68.9g g
Eisen	1.8mg / 15 mg