Lebensmittel - Sauerkraut, in essig eingelegt

Nährwertzusammensetzung 100g

Eiweiß 20%

1.3g / 95.05 g

Fett 30%

0.3g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

1.7g / 105.61 g

Kcal

14.7Kcal / 1901.02 Kcal

Eiweiß	1.3g / 95.05 g
Chlor	1160mg / 2300 mg
Zink	0.3mg / 10 mg
Phosphor	30mg / 700 mg
Jod	3.1µg / 150 µg
Carotin Beta	8µg µg
Ascorbinsäure - vitamin c	17mg / 110 mg
Gesättigte Fettsäuren	0.1g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.2g g
Magnesium	11mg / 350 mg
Natron	550mg / 1500 mg
Salz	1.4mg / 1500 mg
Fett	0.3g / 142.58 g
Calcium	36mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.03mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.05mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.2mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.2mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.17mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	12µg / 300 µg
Vitamin K	220µg / 70 µg
Vitamin a	1µg / 800 µg
Vitamin A - A RE	2µg / 850 µg
Wasser	91.4g g
Kohlenhydrat	1.7g / 237.63 g
Eisen	0.5mg / 15 mg