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Kalbsplätzli, gebraten in holl-rapsöl
David Janitzek
17 April, 2024
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Kalbsplätzli, gebraten in holl-rapsöl
Allergene
-
Gelegenheiten
-
Typen
Fleisch und Innereien/Kalb
Statistik
Nährwertzusammensetzung 100g
Eiweiß
20%
26.8g / 95.05 g
Fett
30%
8.6g / 63.37 g
Kcal
184.6Kcal / 1901.02 Kcal
Nährstoffe
Nährwertzusammensetzung 100g
Eiweiß
26.8g / 95.05 g
Chlor
560mg / 2300 mg
Cholesterin
83mg mg
Zink
3mg / 10 mg
Phosphor
240mg / 700 mg
Jod
0.3µg / 150 µg
Carotin Beta
3µg µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren
5.9g g
Gesättigte Fettsäuren
0.9g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1.1g g
Magnesium
29mg / 350 mg
Natron
390mg / 1500 mg
Retinol
3µg µg
Selenium
1µg / 70 µg
Salz
1mg / 1500 mg
Fett
8.6g / 142.58 g
Calcium
5.8mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)
0.05mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.98µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.3mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)
9.73mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)
1.11mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.27mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)
15.1µg / 300 µg
Vitamin K
280µg / 70 µg
Vitamin a
4µg / 800 µg
Vitamin A - A RE
4µg / 850 µg
Wasser
64.6g g
Eisen
2.8mg / 15 mg
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Autor des Lebensmittels ist
Schweizer Nährwertdatenbank