Lebensmittel - Kalbsplätzli, gebraten (ohne zugabe von fett und salz)

Nährwertzusammensetzung 100g

Eiweiß 20%

28.4g / 95.05 g

Fett 30%

1.6g / 63.37 g

Kcal

128Kcal / 1901.02 Kcal

Eiweiß	28.4g / 95.05 g
Chlor	93mg / 2300 mg
Cholesterin	88mg mg
Zink	3.2mg / 10 mg
Phosphor	260mg / 700 mg
Jod	0.1µg / 150 µg
Carotin Beta	4µg µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.5g g
Gesättigte Fettsäuren	0.5g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.2g g
Magnesium	31mg / 350 mg
Natron	74mg / 1500 mg
Retinol	4µg µg
Selenium	1µg / 70 µg
Salz	0.2mg / 1500 mg
Fett	1.6g / 142.58 g
Calcium	6.1mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.05mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.04µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.32mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	10.34mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.18mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.29mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	16.1µg / 300 µg
Vitamin K	300µg / 70 µg
Vitamin a	4µg / 800 µg
Vitamin A - A RE	4µg / 850 µg
Wasser	70g g
Eisen	3mg / 15 mg