Lebensmittel - Auberginen-piccata, zubereitet

Nährwertzusammensetzung 100g

Eiweiß 20%

5.6g / 95.05 g

Fett 30%

8.3g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

8.9g / 105.61 g

Kcal

132.7Kcal / 1901.02 Kcal

Eiweiß	5.6g / 95.05 g
Chlor	190mg / 2300 mg
Cholesterin	67mg mg
Zucker	2.3g / 50 g
Zink	0.6mg / 10 mg
Phosphor	93mg / 700 mg
Jod	9µg / 150 µg
Carotin Beta	45µg µg
Ascorbinsäure - vitamin c	1.1mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.2g g
Gesättigte Fettsäuren	2.3g g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1g g
Magnesium	17mg / 350 mg
Natron	96mg / 1500 mg
Retinol	41µg µg
Selenium	1µg / 70 µg
Salz	0.2mg / 1500 mg
Fett	8.3g / 142.58 g
Calcium	73mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.05mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.32µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.09mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.56mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.57mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.08mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	18.8µg / 300 µg
Vitamin D	0.5iu / 600 iu
Vitamin K	230µg / 70 µg
Vitamin a	45µg / 800 µg
Vitamin A - A RE	48µg / 850 µg
Wasser	74.6g g
Kohlenhydrat	8.9g / 237.63 g
Eisen	0.6mg / 15 mg