Dietspremium

16:00 - Mittagessen

Forelle mit Kartoffeln

Zutaten sind Teil des Rezepts

Forelle mit Kartoffeln

Frische Bachforelle

2 x Portion ( 200 g )

Kartoffeln

3 x Stück ( 225 g )

Olivenöl

1 x Esslöffel ( 10 g )

Thymian, getrocknet

1 x Tee Löffel ( 2 g )

Zitrone

2 x Scheibe ( 20 g )

Eiweiß	0.154g / 80 g
Fett	0.154g / 120 g
Kohlenhydrat	1.294g / 200 g
Zellulose	0.816g / 30 g

Kräuter der Provence

1 x Tee Löffel ( 2 g )

Edelsüße Paprika gemahlen

1 x Tee Löffel ( 3 g )

Salz, weiß

2 x Priese ( 0.2 g )

Eiweiß	0.0219g / 80 g
Fett	0.0065g / 120 g
Kohlenhydrat	0.1296g / 200 g
Zellulose	0.053g / 30 g

Schwarzer Pfeffer

2 x Priese ( 0.2 g )

Zubereitungsdauer: 45 Minuten

Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Würzen Sie den Fisch innen und außen.

Legen Sie die Zitronenscheiben in den Fisch.

Den Fisch in Alufolie einwickeln.

Die Kartoffeln schälen. Die Kartoffeln in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und Gewürze hinzufügen: provenzalische Kräuter, Paprika, Salz und Olivenöl. Die Kartoffeln umrühren.

Breiten Sie ein Backblech mit Backpapier aus und legen Sie zuerst den Fisch und dann die Kartoffeln darauf.

Backen Sie den Fisch 20 Minuten lang.

Den Fisch herausnehmen und die Kartoffeln je nach Dicke des Schnittes weitere 15–20 Minuten backen.

Eiweiß 34.02%

43.22g / 172.88 g

Fett 25.95%

14.65g / 26.04 g

Kohlenhydrate 40.03%

50.85g / 90.4 g

Kcal

508.13Kcal / 1600 Kcal

Ascorbinsäure - vitamin c	43.98mg / 110 mg
Calcium	73.37mg / 1000 mg
Cholesterin	110mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.05g
Eisen	2.67mg / 15 mg
Eiweiß	43.22g / 80 g
Fett	14.65g / 120 g
Gesättigte Fettsäuren	1.82g
Kalium	1844.26mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	50.85g / 200 g
Kupfer	0.46mg / 1.5 mg
Magnesium	109.69mg / 350 mg
Mangan	0.48mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.38g
Natrium	94.85mg / 1500 mg
Phosphor	524.67mg / 700 mg
Saccharose	0.74g
Salz	106mg / 1500 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.27mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	10µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.53mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	8.8mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.8mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	54.15µg / 300 µg
Vitamin D	4.2iu / 600 iu
Vitamin K	0.15µg / 70 µg
Vitamin a	279.14µg / 800 µg
Vitamin e	2.7mg / 14 mg
Zellulose	5.21g / 30 g
Zink	1.67mg / 10 mg
Zucker	0.13g / 50 g

Ascorbinsäure - vitamin c	2.2mg / 110 mg
Calcium	48mg / 1000 mg
Cholesterin	110mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.04g
Eisen	0.8mg / 15 mg
Eiweiß	38.4g / 80 g
Fett	4.2g / 120 g
Gesättigte Fettsäuren	0.24g
Kalium	696mg / 4000 mg
Kupfer	0.08mg / 1.5 mg
Magnesium	52mg / 350 mg
Mangan	0.06mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.16g
Phosphor	380mg / 700 mg
Salz	106mg / 1500 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.06mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	10µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.4mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	5.6mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.04mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	18µg / 300 µg
Vitamin D	4.2iu / 600 iu
Vitamin a	178µg / 800 µg
Vitamin e	1.3mg / 14 mg
Zink	0.8mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	24.75mg / 110 mg
Calcium	9mg / 1000 mg
Eisen	1.35mg / 15 mg
Eiweiß	4.275g / 80 g
Fett	0.225g / 120 g
Gesättigte Fettsäuren	0.0225g
Kalium	1104.75mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	46.125g / 200 g
Kupfer	0.315mg / 1.5 mg
Magnesium	51.75mg / 350 mg
Mangan	0.405mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.135g
Natrium	15.75mg / 1500 mg
Phosphor	137.25mg / 700 mg
Saccharose	0.675g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.2025mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.09mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	3.15mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.7425mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	33.75µg / 300 µg
Vitamin a	2.25µg / 800 µg
Vitamin e	0.1125mg / 14 mg
Zellulose	3.6g / 30 g
Zink	0.7875mg / 10 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.012g
Eisen	0.04mg / 15 mg
Fett	9.96g / 120 g
Gesättigte Fettsäuren	1.486g
Kohlenhydrat	0.02g / 200 g
Kupfer	0.007mg / 1.5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.061g
Natrium	0.1mg / 1500 mg
Phosphor	0.1mg / 700 mg
Vitamin e	1.195mg / 14 mg
Zink	0.006mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	3.2mg / 110 mg
Calcium	8.1mg / 1000 mg
Eisen	0.348mg / 15 mg
Eiweiß	0.18g / 80 g
Fett	0.0336g / 120 g
Gesättigte Fettsäuren	0.064g
Kalium	12.18mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	1.2g / 200 g
Kupfer	0.0112mg / 1.5 mg
Magnesium	3.2mg / 350 mg
Natrium	0.18mg / 1500 mg
Phosphor	2.12mg / 700 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0364mg / 1.4 mg
Vitamin a	4.76µg / 800 µg
Zellulose	0.28g / 30 g
Zink	0.0362mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	10mg / 110 mg
Calcium	8mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.002g
Eisen	0.12mg / 15 mg
Eiweiß	0.16g / 80 g
Fett	0.06g / 120 g
Gesättigte Fettsäuren	0.008g
Kalium	25mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	1.9g / 200 g
Kupfer	0.04mg / 1.5 mg
Magnesium	1.8mg / 350 mg
Mangan	0.008mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.016g
Natrium	1mg / 1500 mg
Phosphor	4.4mg / 700 mg
Saccharose	0.06g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.008mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.004mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.02mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.016mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	2.4µg / 300 µg
Vitamin a	0.2µg / 800 µg
Vitamin e	0.038mg / 14 mg
Zellulose	0.4g / 30 g
Zink	0.016mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	3.831mg / 110 mg
Calcium	0.21mg / 1000 mg
Eisen	0.0129mg / 15 mg
Eiweiß	0.0297g / 80 g
Fett	0.009g / 120 g
Kalium	6.33mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	0.1809g / 200 g
Magnesium	0.36mg / 350 mg
Natrium	0.12mg / 1500 mg
Phosphor	0.78mg / 700 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0015mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0024mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.0291mg / 15 mg
Vitamin K	0.147µg / 70 µg
Vitamin a	93.93µg / 800 µg
Vitamin e	0.0474mg / 14 mg
Zellulose	0.063g / 30 g
Zink	0.0075mg / 10 mg
Zucker	0.126g / 50 g

Calcium	0.058mg / 1000 mg
Eisen	0.0004mg / 15 mg
Kupfer	0.0003mg / 1.5 mg
Magnesium	0.58mg / 350 mg
Mangan	0.0003mg / 2.3 mg
Natrium	77.7mg / 1500 mg
Phosphor	0.016mg / 700 mg
Zink	0.0002mg / 10 mg