Dietspremium

13:00 - Mittagessen

Kabeljau mit Spinat, Zitronendill und Kartoffeln

Zutaten sind Teil des Rezepts

Kabeljau mit Spinat, Zitronendill und Kartoffeln

Spinat

100 x Gram ( 100 g )

Zwiebel

1 x Stück ( 170 g )

Kartoffeln

1 x Stück ( 75 g )

Kabeljau, frische, hautlose Filets

1 x Portion ( 100 g )

Olivenöl

0.5 x Tee Löffel ( 2.5 g )

Knoblauch

2 x Zahn ( 10 g )

Zitronensaft

1 x Tee Löffel ( 3 g )

Petersilie, Blätter

1 x Tee Löffel ( 3 g )

Schnittlauch

1 x Tee Löffel ( 2 g )

Muskatnuss

1 x Priese ( 0.2 g )

Kreuzkümmel

1 x Tee Löffel ( 3 g )

Dill frisch oder getrocknet

1 x Tee Löffel ( 2 g )

Salz, weiß

1 x Priese ( 0.1 g )

Eiweiß	0.011g / 70 g
Fett	0.0033g / 105 g
Kohlenhydrat	0.0648g / 175 g
Zellulose	0.0265g / 30 g

Schwarzer Pfeffer

1 x Priese ( 0.1 g )

Papaya, reif, roh

0.5 x Stück ( 150 g )

Zubereitungsdauer: 20 Minuten

Die Zwiebeln fein hacken.

Den Spinat mit etwas Wasser und den Zwiebeln garen und mit frisch geriebener Muskatnuss sowie Pfeffer und Salz abschmecken.

Die Kartoffeln garen, in der hälfte durchschneiden und die angeschnitte Hälfte mit Kümmel bestreuen.

Die Kartoffeln im Backofen für 10 Minuten bei 180°C backen.

Den Lachs mit Zitronensaft beträufeln, Dill dazugeben, salzen und in heißem Öl von beiden Seite 3 Minuten braten.

Esse die Papaya.

Eiweiß 29.35%

25.2g / 88.2 g

Fett 12.34%

4.71g / 7.33 g

Kohlenhydrate 58.3%

50.05g / 77.86 g

Kcal

343.39Kcal / 1400 Kcal

Ascorbinsäure - vitamin c	200.96mg / 110 mg
Calcium	212.38mg / 1000 mg
Carotin Beta	253.5µg
Chlor	9mg / 2300 mg
Cholesterin	50mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.09g
Eisen	5.93mg / 15 mg
Eiweiß	25.2g / 70 g
Fett	4.71g / 105 g
Gesättigte Fettsäuren	0.75g
Jod	0.15µg / 150 µg
Kalium	1291.74mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	50.05g / 175 g
Kupfer	0.43mg / 1.5 mg
Magnesium	148.39mg / 350 mg
Mangan	0.78mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.12g
Natrium	173.07mg / 1500 mg
Natron	21mg / 1500 mg
Phosphor	295.1mg / 700 mg
Saccharose	4.24g
Selenium	1.35µg / 70 µg
Tiamin	0.01mg / 1.2 mg
Vitamin A - A RE	112.5µg / 850 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.36mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.39mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	5.09mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.24mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.98mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	253.56µg / 300 µg
Vitamin B9 (Folsäure)	26.7µg / 300 µg
Vitamin K	330µg / 70 µg
Vitamin a	829.17µg / 800 µg
Vitamin d	1µg / 100 µg
Vitamin e	3.07mg / 14 mg
Wasser	131.85g
Zellulose	8.62g / 30 g
Zink	2.34mg / 10 mg
Zucker	14.25g / 50 g

Ascorbinsäure - vitamin c	67.8mg / 110 mg
Calcium	93mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.03g
Eisen	2.8mg / 15 mg
Eiweiß	2.6g / 70 g
Fett	0.4g / 105 g
Gesättigte Fettsäuren	0.04g
Kalium	235mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	3g / 175 g
Kupfer	0.1mg / 1.5 mg
Magnesium	53mg / 350 mg
Mangan	0.26mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.24g
Natrium	26mg / 1500 mg
Phosphor	29mg / 700 mg
Saccharose	0.2g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.106mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.192mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.58mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.28mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	193µg / 300 µg
Vitamin a	707µg / 800 µg
Vitamin e	1.88mg / 14 mg
Zellulose	2.6g / 30 g
Zink	0.7mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	10.2mg / 110 mg
Calcium	42.5mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.068g
Eisen	0.85mg / 15 mg
Eiweiß	2.38g / 70 g
Fett	0.68g / 105 g
Gesättigte Fettsäuren	0.187g
Kalium	205.7mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	11.73g / 175 g
Kupfer	0.102mg / 1.5 mg
Magnesium	13.6mg / 350 mg
Mangan	0.289mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.289g
Natrium	10.2mg / 1500 mg
Phosphor	23.8mg / 700 mg
Saccharose	3.74g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.051mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.051mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.34mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.17mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	28.9µg / 300 µg
Vitamin a	3.4µg / 800 µg
Vitamin e	0.204mg / 14 mg
Zellulose	2.89g / 30 g
Zink	0.408mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	8.25mg / 110 mg
Calcium	3mg / 1000 mg
Eisen	0.45mg / 15 mg
Eiweiß	1.425g / 70 g
Fett	0.075g / 105 g
Gesättigte Fettsäuren	0.0075g
Kalium	368.25mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	15.375g / 175 g
Kupfer	0.105mg / 1.5 mg
Magnesium	17.25mg / 350 mg
Mangan	0.135mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.045g
Natrium	5.25mg / 1500 mg
Phosphor	45.75mg / 700 mg
Saccharose	0.225g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0675mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.03mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	1.05mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.2475mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	11.25µg / 300 µg
Vitamin a	0.75µg / 800 µg
Vitamin e	0.0375mg / 14 mg
Zellulose	1.2g / 30 g
Zink	0.2625mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	1mg / 110 mg
Calcium	7mg / 1000 mg
Cholesterin	50mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.02g
Eisen	0.6mg / 15 mg
Eiweiß	16.5g / 70 g
Fett	0.3g / 105 g
Gesättigte Fettsäuren	0.06g
Kalium	364mg / 4000 mg
Kupfer	0.06mg / 1.5 mg
Magnesium	25mg / 350 mg
Mangan	0.01mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.12g
Natrium	89mg / 1500 mg
Phosphor	145mg / 700 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.06mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.04mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	2.39mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.2mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	12µg / 300 µg
Vitamin a	6µg / 800 µg
Vitamin d	1µg / 100 µg
Vitamin e	0.44mg / 14 mg
Zink	0.46mg / 10 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.753g
Eisen	0.01mg / 15 mg
Fett	2.49g / 105 g
Gesättigte Fettsäuren	0.3715g
Kohlenhydrat	0.005g / 175 g
Kupfer	0.0018mg / 1.5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.2653g
Natrium	0.025mg / 1500 mg
Phosphor	0.025mg / 700 mg
Vitamin e	0.2988mg / 14 mg
Zink	0.0015mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	3.1mg / 110 mg
Calcium	4.1mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.001g
Eisen	0.17mg / 15 mg
Eiweiß	0.64g / 70 g
Fett	0.05g / 105 g
Gesättigte Fettsäuren	0.009g
Kalium	40mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	3.26g / 175 g
Kupfer	0.026mg / 1.5 mg
Magnesium	2.5mg / 350 mg
Mangan	0.046mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.025g
Natrium	1.7mg / 1500 mg
Phosphor	15.3mg / 700 mg
Saccharose	0.06g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.02mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.011mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.07mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.013mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.5µg / 300 µg
Vitamin e	0.001mg / 14 mg
Zellulose	0.41g / 30 g
Zink	0.1mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	1.5mg / 110 mg
Calcium	1.2mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0003g
Eisen	0.018mg / 15 mg
Eiweiß	0.024g / 70 g
Fett	0.009g / 105 g
Gesättigte Fettsäuren	0.0012g
Kalium	3.75mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	0.285g / 175 g
Kupfer	0.006mg / 1.5 mg
Magnesium	0.27mg / 350 mg
Mangan	0.0012mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0024g
Natrium	0.15mg / 1500 mg
Phosphor	0.66mg / 700 mg
Saccharose	0.009g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0012mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0006mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.003mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0024mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.36µg / 300 µg
Vitamin a	0.03µg / 800 µg
Vitamin e	0.0057mg / 14 mg
Zellulose	0.06g / 30 g
Zink	0.0024mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	5.331mg / 110 mg
Calcium	5.79mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0003g
Eisen	0.15mg / 15 mg
Eiweiß	0.132g / 70 g
Fett	0.012g / 105 g
Gesättigte Fettsäuren	0.0012g
Kalium	20.85mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	0.27g / 175 g
Kupfer	0.0183mg / 1.5 mg
Magnesium	2.07mg / 350 mg
Mangan	0.0126mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0057g
Natrium	1.17mg / 1500 mg
Phosphor	2.52mg / 700 mg
Saccharose	0.003g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0033mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0084mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.042mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0048mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	5.1µg / 300 µg
Vitamin a	27.06µg / 800 µg
Vitamin e	0.0948mg / 14 mg
Zellulose	0.126g / 30 g
Zink	0.0294mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	0.82mg / 110 mg
Calcium	1.94mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0004g
Eisen	0.026mg / 15 mg
Eiweiß	0.082g / 70 g
Fett	0.016g / 105 g
Gesättigte Fettsäuren	0.0022g
Kalium	5.04mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	0.078g / 175 g
Kupfer	0.0014mg / 1.5 mg
Magnesium	0.52mg / 350 mg
Mangan	0.0106mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0102g
Natrium	0.04mg / 1500 mg
Phosphor	1.04mg / 700 mg
Saccharose	0.004g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0016mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0017mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.007mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0036mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	1.28µg / 300 µg
Vitamin a	11.34µg / 800 µg
Vitamin e	0.032mg / 14 mg
Zellulose	0.05g / 30 g
Zink	0.0102mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	0.006mg / 110 mg
Calcium	0.368mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0064g
Eisen	0.0061mg / 15 mg
Eiweiß	0.0117g / 70 g
Fett	0.0726g / 105 g
Gesättigte Fettsäuren	0.0519g
Kalium	0.7mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	0.0986g / 175 g
Magnesium	0.366mg / 350 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0007g
Natrium	0.032mg / 1500 mg
Phosphor	0.426mg / 700 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0007mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0001mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.0026mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0003mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.152µg / 300 µg
Vitamin a	0.204µg / 800 µg
Zellulose	0.0416g / 30 g
Zink	0.0043mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	0.63mg / 110 mg
Calcium	20.67mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.2136g
Eisen	0.4869mg / 15 mg
Eiweiß	0.5931g / 70 g
Fett	0.4377g / 105 g
Gesättigte Fettsäuren	0.0186g
Kalium	40.53mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	1.497g / 175 g
Magnesium	7.74mg / 350 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0981g
Natrium	0.51mg / 1500 mg
Phosphor	17.04mg / 700 mg
Tiamin	0.0114mg / 1.2 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0111mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.108mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0108mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.3µg / 300 µg
Vitamin a	10.89µg / 800 µg
Vitamin e	0.075mg / 14 mg
Zellulose	1.14g / 30 g
Zink	0.165mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	0.62mg / 110 mg
Calcium	1.28mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.002g
Eisen	0.054mg / 15 mg
Eiweiß	0.056g / 70 g
Fett	0.008g / 105 g
Gesättigte Fettsäuren	0.002g
Kalium	7.92mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	0.122g / 175 g
Kupfer	0.0024mg / 1.5 mg
Magnesium	0.28mg / 350 mg
Mangan	0.01mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.004g
Natrium	0.14mg / 1500 mg
Phosphor	1.02mg / 700 mg
Saccharose	0.002g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0046mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0022mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.004mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.002mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.72µg / 300 µg
Vitamin a	7µg / 800 µg
Vitamin e	0.004mg / 14 mg
Zellulose	0.066g / 30 g
Zink	0.052mg / 10 mg

Calcium	0.029mg / 1000 mg
Eisen	0.0002mg / 15 mg
Kupfer	0.0002mg / 1.5 mg
Magnesium	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Natrium	38.85mg / 1500 mg
Phosphor	0.008mg / 700 mg
Zink	0.0001mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	101.7mg / 110 mg
Calcium	31.5mg / 1000 mg
Carotin Beta	253.5µg
Chlor	9mg / 2300 mg
Eisen	0.3mg / 15 mg
Eiweiß	0.75g / 70 g
Fett	0.15g / 105 g
Jod	0.15µg / 150 µg
Kohlenhydrat	14.25g / 175 g
Magnesium	25.5mg / 350 mg
Natron	21mg / 1500 mg
Phosphor	13.5mg / 700 mg
Selenium	1.35µg / 70 µg
Vitamin A - A RE	112.5µg / 850 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.045mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.045mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.495mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.24mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.06mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	26.7µg / 300 µg
Vitamin K	330µg / 70 µg
Vitamin a	55.5µg / 800 µg
Wasser	131.85g
Zink	0.15mg / 10 mg
Zucker	14.25g / 50 g