Dietspremium

13:00 - Mittagessen

Low Carb Hähnchenbrust auf Bambussprossen

Zutaten sind Teil des Rezepts

Low Carb Hähnchenbrust auf Bambussprossen

1 x Stück ( 140 g )

Eiweiß	0.546g / 75 g
Fett	0.225g / 112.5 g
Kohlenhydrat	5.331g / 187.5 g
Zellulose	0.6g / 30 g

Ingwer

6 x Scheibe ( 30 g )

Eiweiß	0.808g / 75 g
Fett	8.532g / 112.5 g
Kohlenhydrat	1.124g / 187.5 g

Kokosmilch

4 x Esslöffel ( 40 g )

Tomatenmark 30%

2 x Tee Löffel ( 30 g )

Worcestersauce

3 x Esslöffel ( 45 g )

Eiweiß	2.442g / 75 g
Fett	0.171g / 112.5 g
Kohlenhydrat	1.479g / 187.5 g

Sojasauce (dunkel)

3 x Esslöffel ( 30 g )

Salz, weiß

1 x Priese ( 0.1 g )

Eiweiß	0.011g / 75 g
Fett	0.0033g / 112.5 g
Kohlenhydrat	0.0648g / 187.5 g
Zellulose	0.0265g / 30 g

Schwarzer Pfeffer

1 x Priese ( 0.1 g )

Rote Paprika

0.5 x Stück ( 100 g )

Grüne Paprika

0.5 x Stück ( 100 g )

Mungobohnenkeimlinge

50 x Gram ( 50 g )

Bambussprossen

100 x Gram ( 100 g )

Zubereitungsdauer: 50 Minuten

Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.

Ingwer waschen und in kleine Würfel schneiden. Wer kein Ingwer mag, kann diesen weglassen.

Das Fleisch unter kaltem Wasser abspülen.

Die Mungobohnen durch ein Sieb abgießen.

Die Bambussprossen durch ein Sieb abgießen.

Zu dem Gemüse geben wir jetzt die Worcestersauce, die Sojasauce, die Mungobohnen und die Bambussprossen.

Lege das Fleisch auch in die Pfanne und brate alles zusammen kurz an damit alles sich gut erhitzt.

Eiweiß 36.29%

51.05g / 191.44 g

Fett 20.41%

12.76g / 21.27 g

Kohlenhydrate 43.3%

60.9g / 101.5 g

Kcal

562.64Kcal / 1500 Kcal

Ascorbinsäure - vitamin c	252.83mg / 110 mg
Calcium	130.33mg / 1000 mg
Cholesterin	74.2mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.47g
Eisen	6.22mg / 15 mg
Eiweiß	51.05g / 75 g
Fett	12.76g / 112.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.78g
Kalium	1798.63mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	60.9g / 187.5 g
Kupfer	0.23mg / 1.5 mg
Magnesium	183.49mg / 350 mg
Mangan	0.3mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.06g
Natrium	1051.35mg / 1500 mg
Phosphor	451.61mg / 700 mg
Saccharose	0.44g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.41mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.41µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.48mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	19.87mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.16mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	2.03mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	108.64µg / 300 µg
Vitamin a	760.9µg / 800 µg
Vitamin e	8.07mg / 14 mg
Zellulose	15.67g / 30 g
Zink	2.56mg / 10 mg
Zucker	3.5g / 50 g

Calcium	9.8mg / 1000 mg
Cholesterin	74.2mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.392g
Eisen	0.7mg / 15 mg
Eiweiß	28.56g / 75 g
Fett	1.68g / 112.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.378g
Kalium	512.4mg / 4000 mg
Kupfer	0.042mg / 1.5 mg
Magnesium	50.4mg / 350 mg
Mangan	0.028mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.392g
Natrium	987mg / 1500 mg
Phosphor	316.4mg / 700 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1176mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.406µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.196mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	15.848mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.7mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	10.64µg / 300 µg
Vitamin a	8.4µg / 800 µg
Vitamin e	0.378mg / 14 mg
Zink	0.658mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	11.43mg / 110 mg
Calcium	16.5mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.051g
Eisen	0.57mg / 15 mg
Eiweiß	1.68g / 75 g
Fett	0.45g / 112.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.081g
Kalium	321.6mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	5.01g / 187.5 g
Kupfer	0.033mg / 1.5 mg
Magnesium	15.3mg / 350 mg
Mangan	0.069mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.216g
Natrium	9mg / 1500 mg
Phosphor	22.2mg / 700 mg
Saccharose	0.24g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0588mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0585mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	1.221mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.171mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	3µg / 300 µg
Vitamin a	172.5µg / 800 µg
Vitamin e	0.69mg / 14 mg
Zellulose	0.84g / 30 g
Zink	0.297mg / 10 mg

Calcium	0.029mg / 1000 mg
Eisen	0.0002mg / 15 mg
Kupfer	0.0002mg / 1.5 mg
Magnesium	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Natrium	38.85mg / 1500 mg
Phosphor	0.008mg / 700 mg
Zink	0.0001mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	144mg / 110 mg
Calcium	13mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.02g
Eisen	0.6mg / 15 mg
Eiweiß	1.3g / 75 g
Fett	0.5g / 112.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.1g
Kalium	255mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	6.6g / 187.5 g
Kupfer	0.08mg / 1.5 mg
Magnesium	11mg / 350 mg
Mangan	0.1mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.28g
Natrium	3mg / 1500 mg
Phosphor	31mg / 700 mg
Saccharose	0.1g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.04mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.12mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	1.6mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.45mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	52µg / 300 µg
Vitamin a	528µg / 800 µg
Vitamin e	2.9mg / 14 mg
Zellulose	2g / 30 g
Zink	0.26mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	91mg / 110 mg
Calcium	12mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.01g
Eisen	0.5mg / 15 mg
Eiweiß	1.1g / 75 g
Fett	0.3g / 112.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.07g
Kalium	176mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	4.6g / 187.5 g
Kupfer	0.08mg / 1.5 mg
Magnesium	9mg / 350 mg
Mangan	0.1mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.17g
Natrium	2mg / 1500 mg
Phosphor	23mg / 700 mg
Saccharose	0.1g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.04mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.03mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.6mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.27mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	36µg / 300 µg
Vitamin a	32µg / 800 µg
Vitamin e	3.1mg / 14 mg
Zellulose	2g / 30 g
Zink	0.24mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	2.4mg / 110 mg
Calcium	66mg / 1000 mg
Eisen	3.35mg / 15 mg
Eiweiß	12g / 75 g
Fett	0.6g / 112.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.15g
Kalium	0.625mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	31.5g / 187.5 g
Magnesium	94.5mg / 350 mg
Natrium	7.5mg / 1500 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.2mg / 1.6 mg
Zellulose	8g / 30 g
Zucker	3.5g / 50 g

Ascorbinsäure - vitamin c	4mg / 110 mg
Calcium	13mg / 1000 mg
Eisen	0.5mg / 15 mg
Eiweiß	2.6g / 75 g
Fett	0.3g / 112.5 g
Kalium	533mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	5.2g / 187.5 g
Magnesium	3mg / 350 mg
Natrium	4mg / 1500 mg
Phosphor	59mg / 700 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.15mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.07mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.6mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.16mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.24mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	7µg / 300 µg
Vitamin a	20µg / 800 µg
Vitamin e	1mg / 14 mg
Zellulose	2.2g / 30 g
Zink	1.1mg / 10 mg