Dietspremium

19:00 - Abendessen

Zutaten sind Teil des Rezepts

Bulgur mit geröstetem Gemüse

Bulgurgrütze

3 x Esslöffel ( 39 g )

Zutaten

Aubergine

0.5 x Kleines Stück ( 130 g )

Zucchini

0.25 x Kleines Stück ( 112.5 g )

Tomate

1 x Kleines Stück ( 140 g )

Olivenöl

2 x Esslöffel ( 20 g )

Rote Paprika

0.5 x Stück ( 100 g )

Eiweiß	0.0308g / 85 g
Fett	0.0308g / 127.5 g
Kohlenhydrat	0.2588g / 212.5 g
Zellulose	0.1632g / 30 g

Kräuter der Provence

2 x Priese ( 0.4 g )

Zubereitungsdauer: 55 Minuten

Den Bulgur in einem Sieb abspülen und kochen.

Die ausgehöhlte Paprika in Streifen schneiden. Legen Sie das Gemüse auf ein Backblech, Sie können Knoblauchscheiben hinzufügen. Das Gemüse mit Olivenöl bestreichen. Bei 180 Grad etwa 40-50 Minuten backen. Mit Bulgur servieren

Eiweiß 9.62%

10.25g / 43.56 g

Fett 45.77%

21.67g / 40.93 g

Kohlenhydrate 44.61%

47.52g / 89.76 g

Kcal

426.11Kcal / 1700 Kcal

Ascorbinsäure - vitamin c	188.93mg / 110 mg
Calcium	75.63mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14.48g
Eisen	3.7mg / 15 mg
Eiweiß	10.25g / 85 g
Fett	21.67g / 127.5 g
Gesättigte Fettsäuren	3.4g
Kalium	1500.32mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	47.52g / 212.5 g
Kupfer	0.43mg / 1.5 mg
Magnesium	152.77mg / 350 mg
Mangan	1.29mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.05g
Natrium	22.33mg / 1500 mg
Phosphor	318.51mg / 700 mg
Saccharose	1.32g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.54mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.29mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	4.99mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.88mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	200.98µg / 300 µg
Vitamin a	725.15µg / 800 µg
Vitamin e	7.23mg / 14 mg
Zellulose	11.34g / 30 g
Zink	1.43mg / 10 mg

Calcium	9.75mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.4017g
Eisen	1.092mg / 15 mg
Eiweiß	4.875g / 85 g
Fett	0.702g / 127.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.2262g
Kalium	172.77mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	23.79g / 212.5 g
Kupfer	0.1599mg / 1.5 mg
Magnesium	85.02mg / 350 mg
Mangan	0.7956mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.429g
Natrium	1.95mg / 1500 mg
Phosphor	179.01mg / 700 mg
Saccharose	0.273g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.2106mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0468mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.7605mg / 15 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	12.48µg / 300 µg
Vitamin e	0.1209mg / 14 mg
Zellulose	3.12g / 30 g
Zink	0.195mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	2.6mg / 110 mg
Calcium	23.4mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.013g
Eisen	0.78mg / 15 mg
Eiweiß	1.43g / 85 g
Fett	0.13g / 127.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.026g
Kalium	396.5mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	8.19g / 212.5 g
Kupfer	0.013mg / 1.5 mg
Magnesium	20.8mg / 350 mg
Mangan	0.13mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.052g
Natrium	2.6mg / 1500 mg
Phosphor	42.9mg / 700 mg
Saccharose	0.13g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.117mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.026mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.78mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.117mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	23.4µg / 300 µg
Vitamin a	9.1µg / 800 µg
Zellulose	3.25g / 30 g
Zink	0.26mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	10.125mg / 110 mg
Calcium	16.875mg / 1000 mg
Eisen	0.45mg / 15 mg
Eiweiß	1.35g / 85 g
Fett	0.1125g / 127.5 g
Kalium	281.25mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	3.6g / 212.5 g
Kupfer	0.09mg / 1.5 mg
Magnesium	24.75mg / 350 mg
Mangan	0.18mg / 2.3 mg
Natrium	3.375mg / 1500 mg
Phosphor	36mg / 700 mg
Saccharose	0.675g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0788mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0338mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.45mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.1012mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	58.5µg / 300 µg
Vitamin a	38.25µg / 800 µg
Vitamin e	0.1125mg / 14 mg
Zellulose	1.125g / 30 g
Zink	0.3375mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	32.2mg / 110 mg
Calcium	12.6mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.028g
Eisen	0.7mg / 15 mg
Eiweiß	1.26g / 85 g
Fett	0.28g / 127.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.07g
Kalium	394.8mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	5.04g / 212.5 g
Kupfer	0.084mg / 1.5 mg
Magnesium	11.2mg / 350 mg
Mangan	0.084mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.168g
Natrium	11.2mg / 1500 mg
Phosphor	29.4mg / 700 mg
Saccharose	0.14g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0896mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0588mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	1.4mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.21mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	54.6µg / 300 µg
Vitamin a	149.8µg / 800 µg
Vitamin e	1.708mg / 14 mg
Zellulose	1.68g / 30 g
Zink	0.364mg / 10 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren	14.024g
Eisen	0.08mg / 15 mg
Fett	19.92g / 127.5 g
Gesättigte Fettsäuren	2.972g
Kohlenhydrat	0.04g / 212.5 g
Kupfer	0.014mg / 1.5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.122g
Natrium	0.2mg / 1500 mg
Phosphor	0.2mg / 700 mg
Vitamin e	2.39mg / 14 mg
Zink	0.012mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	144mg / 110 mg
Calcium	13mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.02g
Eisen	0.6mg / 15 mg
Eiweiß	1.3g / 85 g
Fett	0.5g / 127.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.1g
Kalium	255mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	6.6g / 212.5 g
Kupfer	0.08mg / 1.5 mg
Magnesium	11mg / 350 mg
Mangan	0.1mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.28g
Natrium	3mg / 1500 mg
Phosphor	31mg / 700 mg
Saccharose	0.1g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.04mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.12mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	1.6mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.45mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	52µg / 300 µg
Vitamin a	528µg / 800 µg
Vitamin e	2.9mg / 14 mg
Zellulose	2g / 30 g
Zink	0.26mg / 10 mg