Stoffwechselmodell wird neu berechnet...
Portion:
Mikrobiom & Sättigung
Gesamtballaststoffe
5g
17% RDA
Sättigungsindex (Holt)
225
Sehr hoch (Langanhaltende Sättigung)
Ballaststofffraktionen: Löslich (Pektine/Beta-Glucane): ~1.8g | Unlöslich (Cellulose): ~3.3g
Magenpassagezeit: 5.5 – 7.2 Std.
Moderater Ballaststoffgehalt unterstützt gesunde Peristaltik und Darmpassage.
⚖️ Sättigungsindex (Holt-Skala)
Dieser Index misst die Fähigkeit einer Mahlzeit, den Hunger für 120 Minuten zu stillen (Referenz: Weißbrot = 100). Werte über 150 bedeuten lang anhaltende Sättigung dank Protein, Wasser und Ballaststoffen.