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Wie viele Kalorien hat Knoblauch?
Inhaltsverzeichnis
1. Eine reiche chemische Zusammensetzung
Das Gemüse besteht zu 60% aus Wasser. Der durchschnittliche Gewicht des Knoblauchs beträgt ca. 3 g, und sein Nährwert ist folgender: Energiewert: 4 kcal, Protein: 0.2 g, ?? Fett: 0 g. Kohlenwasserstoff insgesamt: 1 g.2. Die Quelle des Schwefels
2,3% des trockenen Gewichts des Knoblauchs sind organische Schwefelverbindungen, darunter das Cysteinsulfoxid, genauer gesagt das Allien, das durch den Schaden des Knopfzähnes in Allicin umgewandelt wird, das für die meisten gesundheitlichen Eigenschaften des Knobels verantwortlich ist. Es weist starke anti-Krebs, anti-bakterielle und anti-krebs-eigenschaften auf.3. Die gesundheitlichen Eigenschaften
Knoblauch unterstützt das Funktionieren des Immunsystems, wodurch es die Immunität des Körpers stärkt. Es hat antiparasitische, antimykotische, antiviruse und antibakterielle Wirkungen, sogar gegen antibiotkoporalische Bakterien.4. Die Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Das in Knoblauch vorhandene Schwefelhydrogen hat anti-krebs- und antioxidative Eigenschaften und fördert die Synthese von Stickstoffstoff, wodurch es die Aggregation von Blutplatten verhindert und die Wahrscheinlichkeit von Hyperlipidämie reduziert und dazu beiträgt, den Blutdruck zu senken.
